La salade de fruits peut être un petit déjeuner léger ou un dessert, qui plaira aux consommateurs de différents âges. Dans cet article, nous allons partager quelques-unes des recettes originales et classiques de ce plat.
Salade de fruits à la crème
Ingrédients
- bleuets - 2 articles;
- melon - 200 g;
- raisins verts - 1 grappe;
- Fraise - 2 articles;
- carambole - 1 pièce;
- fromage à la crème - 200 g;
- jus de citron - 2 c. cuillères;
- crème pour fouetter - 1/2 st.
- sucre puda - 1/4 de siècle;
- noix de pécan - 1/2 c.
Préparation
Dans un saladier, nous mélangeons des myrtilles, des melons coupés en cubes, des moitiés de raisins, pelés, des tapis de fraises et des morceaux de carambole.
Dans un autre bol, fouetter la crème jusqu'à la formation de pics fermes. Séparément, fouetter le fromage à la crème avec la poudre de sucre et une petite quantité de jus de citron. Si le fromage à la crème n'est pas à portée de main, vous pouvez préparer une salade de fruits avec de la crème fouettée et du fromage cottage, pour cela, le fromage cottage est d'abord frotté avec une fourchette, puis mélangé avec le reste des ingrédients.
À l'aide d'une spatule en silicone, mélanger la crème fouettée et la masse de caillé. Répartir le mélange résultant sur la salade de fruits. Nous décorons le plat avec un astérisque de carambole et de noix hachées.
Une recette simple pour la salade de fruits à la crème
Ingrédients
- fromage à la crème - 90 g;
- crème sure - 3 c. cuillères;
- jus de citron - 2 c. cuillères;
- sucre - 2 c. cuillères;
- ananas - 1 pièce;
- orange - 1 pièce;
- cerise - 1/2 st.
- raisins - un demi-siècle;
- noisettes - un demi-siècle;
- guimauve - 1 article;
- crème pour fouetter - 1/2 st.
Préparation
Fouetter la crème avec un fouet jusqu'à la formation de pics mous. Fromage à la crème mélangé avec de la crème sure, du jus de citron et du sucre.
Nous coupons le noyau en ananas et coupons la chair en petits cubes. Les cerises et les raisins sont coupés en deux et les os sont enlevés. Nous peler l'orange de la peau, et à partir des segments, nous coupons les films et les démonter avec nos doigts pour les gros morceaux. Hazel hachée grossièrement avec un couteau. Un verre de guimauve ou de guimauve, coupé en petits cubes. Mélanger les fruits préparés, les noix et la guimauve dans un saladier abondamment arrosé de vinaigrette crémeuse et mélanger. Salade prête peut déjà être servi à la table, et vous pouvez mettre dans le réfrigérateur pendant 3 heures, puis couper en portions.
Dans cette recette, vous pouvez utiliser n'importe quel fruit préféré, et vous pouvez servir avec du sirop de fruits ou de la confiture.