Si vous voulez quelque chose de savoureux pour le thé, et longtemps pour être réticent à hésiter, alors nos recettes viendront à un moment opportun. Après tout, préparer une tarte aux pommes, poires ou tout autre fruit est rapide et facile, mais le résultat dépasse toutes les attentes.
Pie-pivot en couches avec des pommes - recette
Ingrédients
- pâte feuilletée prête à l'emploi - 0,5 kg;
- sucre en poudre - 100 g;
- pommes aigres-douces - 1 kg;
- beurre - 150 g;
- cannelle moulue - pincée.
Préparation
Couper les pommes en tranches. Dans une poêle, faire fondre 100 g de beurre, y ajouter de la poudre de sucre et, en remuant, l'amener sur un petit feu jusqu'à ce qu'il se dissolve. Ensuite, nous versons les tranches de pommes préparées et les caramélisons sur un petit feu (elles devraient devenir dorées). Avec le beurre restant, graissez le plat de cuisson, étalez-y les pommes et couvrez-les d'une pâte en couches, en appuyant légèrement sur le bord. Au centre de l'essai, faites un petit trou pour évaporer l'excès d'humidité. Mettez la forme dans un four chaud, chauffé à une température de 120 degrés, puis porter à une température de 180-200 degrés. Cuire au four pendant 25-30 minutes. Nous retirons la tarte préparée du four et immédiatement, encore chaude, la retournons à un plat avec un diamètre plus grand que le plat de cuisson. Ainsi, la pâte est au fond, et les pommes sont sur le dessus. Pie-tas de pommes est prêt, vous pouvez servir chaud à la table. Pratiquement tataté ...
Tarte aux ananas
Ingrédients
- ananas en conserve - 1 boîte;
- sucre - 2 tasses;
- oeufs - 5 pcs.
- beurre - 4 c. cuillères;
- farine - 2,5 verres;
- levure chimique - 1 c. cuillère;
- Vanillin - 1 cuillère à café.
Préparation
Dans le plat de cuisson, nous préparons d'abord le caramel: dissoudre le beurre sur un petit feu, puis verser 1 tasse de sucre et, en remuant constamment, amener le mélange à une couleur dorée. Les cercles d'ananas se répandent sur le caramel par le haut. Pour la pâte, battre les œufs avec de la vanilline, puis ajouter lentement le sucre et la farine avec la levure chimique. Remplir les ananas et cuire à une température de 180 degrés pendant environ une demi-heure.
Flop tarte aux poires
Ingrédients
- farine - 200 g;
- oeufs - 1 pièce;
- beurre - 120 g;
- eau - 2 c. cuillères;
- sucre - 3 c. cuillères;
- sel - une pincée;
- miel - 2 c. cuillères;
- poires - 2 pcs.
Préparation
Le beurre froid (80 g) est haché avec de la farine et du sel. Puis ajoutez l'oeuf et l'eau froide, pétrissez la pâte, roulez
En utilisant l'une des recettes ci-dessus, vous pouvez aussi faire une prune, une tarte aux pêches .