Gâteau aux cerises

Pour une tarte aux cerises, n'importe quelle pâte, que ce soit de la levure, feuilletée , sableuse ou même rapide sur le kéfir, fera l'affaire. La quantité de sucre dans la baie devrait être ajoutée, selon sa douceur et sa maturité. En sélectionnant les recettes d'un gâteau avec une cerise, qui vous intéresse, il faut savoir qu'avec un traitement thermique prolongé, la cerise perd un peu de ses caractéristiques gustatives et devient fraîche. C'est pourquoi, de nombreux confiseurs préfèrent une préparation rapide de ce dessert au kéfir ou à la crème sure ou préparent un gâteau de cerises douces et de chocolat pour donner un peu de piquant.

Pour les amateurs de cuisson encore plus juteuse et délicate, nous recommandons d'utiliser du fromage cottage pour préparer une tarte aux cerises.

Tarte aux cerises et au fromage cottage

Ingrédients

Pour le test:

Pour le remplissage:

Préparation

Dans le fromage blanc, nous ajoutons du lait, des œufs, du sucre et mélangeons. Puis versez la farine de blé reliée à la poudre à pâte sèche et salez et pétrissez la pâte molle. Nous roulons jusqu'à l'épaisseur nécessaire pour la pose dans la forme avec les côtés d'environ quatre centimètres de haut. Nous envoyons la forme avec la pâte à un four préchauffé pendant 180 minutes pendant dix minutes, puis le sortir du four, mettre la cerise préalablement lavée et séchée avec les os enlevés (si désiré), remplir avec un mélange obtenu en mélangeant soigneusement tous les ingrédients pour le remplissage. le placard est déjà quarante minutes.

La tarte terminée est refroidie, saupoudrée de poudre et servie sur la table.

Tarte aux cerises sur le yaourt

Ingrédients

Préparation

Le beurre crémeux ramolli bat avec le sucre, ajouter les oeufs, le kéfir, la vanilline et la farine avec la poudre à pâte et bien mélanger jusqu'à consistance lisse. Dans une forme huilée avec du beurre, on étale la moitié de la pâte, on distribue la cerise préalablement séchée, séchée et séparée des pierres, couverte, uniformément répartie, avec la pâte restante et envoyée à environ 180 degrés dans un four chauffé pendant environ cinquante minutes. Nous vérifions la disponibilité avec un bâton en bois.

Prêt à savourer et tarte savoureuse nous refroidir, saupoudrer de sucre en poudre et le servir à la table.