La salade au fromage est une recette universelle. Vous pouvez ajouter presque n'importe quel plat au fromage parmesan salé ou au fromage saumuré et le régal sera transformé seulement pour le meilleur. Les collations les plus simples changent le goût et deviennent plus intéressantes et originales.
Salade au fromage - recette simple
Le plat le plus simple qui peut être fait en seulement un quart d'heure est une salade avec du fromage et de l'ail , ajoutez l'oeuf à la coque et vous avez terminé! Cette collation peut être servie en remplissant des paniers de gaufrettes, étalée sur un morceau de pain ou servie au plat principal au lieu de la garniture. Vous pouvez utiliser plusieurs types de fromage.
Ingrédients
- fromage dur - 200 g;
- fromage fondu - 100 g;
- oeuf à la coque - 2 morceaux;
- mayonnaise;
- ail - 3 dents.
Préparation
- Le fromage et les œufs râpent sur une grande râpe.
- Ail presse à travers la presse, mélanger avec la masse totale.
- Assaisonnez la salade avec du fromage mayonnaise et servez immédiatement.
Salade de mimosa au fromage - recette
Salade de mimosa avec du fromage et du poisson en conserve est facile à faire. Vous pouvez utiliser la recette traditionnelle ou varier le plat avec de nouveaux ingrédients intéressants. Les oignons marines dans le vinaigre pas du tout long, juste pour donner une légère aigreur, et utilisent deux types de fromage: dur et fusionné.
Ingrédients
- fromage dur - 150 g;
- fromage fondu - 100 g;
- saumon rose en conserve - 1 b.
- oeufs durs - 3 morceaux;
- carottes - 1 pièce;
- oignon mariné - ½ pcs.
- mayonnaise.
Préparation
- Les deux types de fromage, râper.
- Séparez les jaunes, les protéines, le sodium.
- Faire bouillir les carottes, refroidir et râper également sur une râpe fine.
- Disposer des couches, promazyvaya tout le monde avec de la mayonnaise. Premier poisson, suivi des oignons, des carottes, des protéines, du fromage fondu, puis dur.
- Terminer la cuisson avec une miette de jaune.
Salade-cocktail avec jambon et fromage
Une simple salade de jambon, de fromage et de concombres frais peut être transformée en formalisant. Portion servant à kremankah fera appel à tous les invités. Les produits sont bien combinés, parce que vous pouvez partir et la composition de base des friandises des trois ingrédients, mais vous pouvez et complémenter hardiment avec des ingrédients intéressants: les verts ou les biscottes. Du nombre spécifié de produits, 4 portions seront obtenues.
Ingrédients
- jambon - 300 g;
- fromage dur - 200 g;
- concombre frais - 3 pcs.
- mayonnaise - 4 c. l.
Préparation
- Jambon et concombres coupés en lanières, grille de fromage sur une grande râpe.
- Mettez les ingrédients dans la vaisselle.
- Garnir d'une cuillerée de mayonnaise et servir la salade au fromage sans remuer.
Salade à la tomate et au fromage
Préparer les classiques italiens "Caprese" , tous les cuisiniers paresseux. Nous avons besoin de tomates fraîches, de fromage de qualité et de sauce balsamique. Compléter la collation avec un bouquet de roquette et quelques gouttes de pesto. La salade avec fromage mozzarella est préparée rapidement, mais elle doit être servie immédiatement, jusqu'à ce que la tomate ait laissé le jus entrer et n'ait pas perdu son aspect frais.
Ingrédients
- tomate - 3 pièces;
- mozzarella - 400 g;
- huile d'olive;
- sauce balsamique;
- pesto;
- roquette - 50 g.
Préparation
- Couper le fromage et la tomate en tranches.
- Au centre de l'assiette poser un tas de roquette, étaler les tomates et la mozzarella.
- Saupoudrer d'huile d'olive, ajouter quelques gouttes de balsamique et de pesto.
Salade de bâtonnets de crabe et fromage
Une simple salade rapide avec du fromage fondu et des bâtonnets de crabe peut être préparée et servie de façon originale. Au lieu de la coupe habituelle par surimi cube, ils peuvent être bourrés. Le remplissage peut être complété avec des herbes, de l'ail, des concombres frais, des crevettes et des calmars. En tout cas, la collation fera une impression spéciale et il s'avèrera très savoureux.
Ingrédients
- bâtonnets de crabe - 300 g;
- fromage fondu - 150 g;
- oeuf à la coque - 1 pièce;
- ail - 2 dents;
- verts - 20 g;
- mayonnaise.
Préparation
- Fromage et œuf, râper, ail, mélanger avec la mayonnaise et les légumes hachés.
- Développer les bâtonnets de crabe, disposer sur la cuillère de la garniture, rouler le rouleau.
- Salade snack avec du fromage devrait rester au réfrigérateur pendant 20 minutes avant de servir.
Salade à l'ananas et au fromage
Les amateurs de nourriture inhabituelle aimeront certainement une salade avec du fromage dur, dont la recette est décrite ci-dessous. Le plat est préparé rapidement, à partir d'ingrédients simples, l'ananas peut être utilisé à la fois frais et en conserve, cela n'affecte pas le goût de la nourriture. Bon ajustement dans la composition de concombre frais et de poitrine de poulet bouilli.
Ingrédients
- fromage à pâte dure - 200 g;
- ananas - 150 g;
- filet bouilli - 200 g;
- concombre frais - 1 pièce;
- mayonnaise.
Préparation
- Couper l'ananas, la poitrine et le fromage en cubes.
- Côtelette de concombre hachée, mélanger tous les ingrédients.
- Cette salade au fromage dur est assaisonnée juste avant de servir.
Recette de salade grecque au fromage feta
Une fameuse salade de légumes au fromage peut faire cuire tout le monde. N'utilisez que des produits frais et de qualité, ne lésinez pas sur l'achat d'huile d'olive et de fromage, et seulement dans de telles conditions, vous obtiendrez une véritable salade colorée et délicieusement savoureuse. Poivre est nécessaire dans différentes couleurs, idéalement jaune et rouge rotonde ou paprika.
Ingrédients
- paprika jaune et rouge - 2 pièces;
- feta - 250 g;
- oignon violet - ½ pcs.
- concombre frais - 1 pc.
- tomate - 2 pièces;
- olives - 100 g;
- huile d'olive, jus de citron.
Préparation
- Poivre, feta, concombre et tomate coupés en gros cube.
- Oignon hacher les demi-anneaux et envoyer tous les ingrédients dans un grand saladier, ajouter les olives.
- Remuez, assaisonnez la salade grecque avec du fromage feta avec du jus de citron et de l'huile d'olive. Soumettre immédiatement.
Salade aux champignons et au fromage
Essayez de faire une salade avec des champignons et du fromage selon la recette décrite ci-dessous. Snack est très délicieux et très inhabituel. La combinaison de champignons salés, de fromage à pâte dure, de jambon et de noix crée une composition tout à fait inhabituelle. Le plat est plein, piquant, et tout le monde ne pourra pas s'arrêter pendant la dégustation. Vous pouvez le servir en portions ou dans un grand saladier, nécessairement décoré de miettes de noix sur le dessus.
Ingrédients
- champignons salés - 200 g;
- fromage à pâte dure - 250 g;
- jambon - 200 g;
- noix écrasées - 1 article;
- Œuf à la coque - 2 pièces.
- mayonnaise.
Préparation
- Les champignons coupent gros.
- Oeufs, jambon et fromage haché paille.
- Mélanger tous les ingrédients avec la mayonnaise, les mettre dans un plat et ajouter les noisettes sur la salade.
Salade de crevettes et fromage
Une délicieuse salade avec du fromage fumé et des crevettes ne peut pas être remplie de produits simples, de feuilles de salade, de craquelins et de simples vinaigrettes à base de jus de citron, de moutarde et d'huile d'olive. Les mollusques se marient bien avec les fromages fumés et épicés, car le «cannon» dans ce cas est idéal. Les crevettes peuvent être bouillies, mais il est préférable de les faire frire.
Ingrédients
- Crevettes royales - 10 pièces;
- ail - 1 dent;
- huile d'olive - 10 ml;
- salade d'iceberg - 50 g;
- carom de fromage - 200 g;
- croûtons - 1 poignée;
Ravitaillement
- jus de citron - 20 ml;
- huile d'olive - 50 ml;
- moutarde de grain - 2 c.
Préparation
- Faire un pansement, mélanger tous les ingrédients et laisser reposer pendant 15 minutes, infuser.
- Dans la poêle faire chauffer l'huile, mettre les assiettes d'ail et dans ce mélange faire frire les crevettes épluchées des deux côtés pendant 3 minutes.
- Posez les fruits de mer sur une serviette, de sorte que l'excès de graisse est absorbé, cool.
- 150 grammes de fromage coupé en lanières. Les 50 g restants de sodium.
- Sur le plat, déposer les feuilles de salade, étaler les crevettes et le fromage.
- Garnir de croûtons, assaisonner avec la sauce et arracher de fromage.
Salade de poitrine de poulet et fromage
Salade tiède délicieusement chaude avec du poulet et du fromage est sûr de plaire à tout le monde. C'est un plat à plusieurs composants, tellement plein de goûts qu'il est impossible de s'en détacher. Tous les produits sont parfaitement combinés, le fromage et le poulet ajoutent de la satiété, et les légumes sont des couleurs piquantes et vives. Le repas peut être servi avec confiance pendant le déjeuner et le dîner. La quantité spécifiée de produits suffira sur deux portions à haute teneur.
Ingrédients
- Fromage Adyghe - 200 g;
- poitrine - 400 g;
- aubergine - 1 pièce;
- poivron - 1 pc.
- tomate - 1 pc.
- huile d'olive;
- verts pour le classement.
Préparation
- Aubergines coupées en lanières, assaisonner avec du sel et mettre de côté pendant 10 minutes. Rincer et sécher.
- Le fromage coupé en grosses lanières et frire sur une petite quantité de beurre, jusqu'à ce que les côtés dorés.
- Faire frire le poulet, couper en lanières.
- Les aubergines et le poivre, également, brunissent légèrement dans une poêle à frire.
- Transférer tous les ingrédients dans une plaque à pâtisserie, chauffer au four, saupoudrer d'huile d'olive pendant 10 minutes.
- Transférer la salade avec le fromage Adygei sur une assiette et servir immédiatement, après avoir goûté les légumes verts.