Cupcake est une pâtisserie douce préférée non seulement pour les enfants, mais aussi pour les adultes. C'est très simple à préparer et les coûts pour les produits ne sont pas très importants. Une telle cuisson peut égayer la consommation de thé ordinaire.
Comment faire cuire un gâteau avec des raisins secs dans le four?
Ingrédients
- margarine - 155 g;
- sucre cristallisé - 130 g;
- farine - 190 g;
- l'œuf est grand - 4 pièces;
- raisins secs - 125 g;
- la vanille;
- soda alimentaire - ½ c.
- Jus de citron ou vinaigre de table 9% - ½ c.
- sucre en poudre pour un petit gâteau.
Préparation
Dans un récipient en verre, broyer la margarine ramollie, en remuant continuellement, ajouter les jaunes préalablement séparés des protéines et du sucre. Ajouter les raisins secs lavés, la farine et la vanilline, le soda, émietté avec du jus de citron fraîchement pressé. Dans un autre bol, fouetter les écureuils, puis les mettre dans la pâte, en mélangeant soigneusement de bas en haut.
Une fois la pâte prête, elle doit être coulée dans le moule d'un tiers du volume total. Ensuite, mettez la cuisson dans un four préchauffé à cent soixante-quinze degrés pendant quarante minutes. Volonté de vérifier le cupcake avec un cure-dent sec - après avoir percé le bâton doit rester sec. Ensuite, vous devez sortir le dessert du four et le décorer, saupoudré de sucre en poudre.
Cupcake au kéfir aux raisins secs au four - recette
Ingrédients
- kéfir - 250 ml;
- sucre cristallisé - 155 g;
- margarine - 235 g;
- farine tamisée - 325 g;
- raisins secs -55 g;
- soda - 5 g;
- vanille.
Préparation
Margarine molle mélangée avec du yogourt, de la vanilline, de la farine, des raisins secs et de la soude. Puis soigneusement, oeufs pré-battus avec du sucre. La pâte devrait ressembler à la crème sure dense. Dans les moules préparés, verser la pâte en la remplissant avec un tiers du volume. Faites cuire au four pendant vingt-cinq minutes, qui est préchauffé à cent quatre-vingt-cinq degrés. Lorsque les cupcakes avec des raisins secs dans les moules du four sont prêts, ils doivent être vérifiés avec un cure-dent.
Cupcake luxuriant avec des raisins secs au four
Ingrédients
- farine - 265 g;
- copeaux de noix de coco, blanc non peint - ½ tasse;
- gros oeufs (sélectionnés) - 3 pcs.
- sucre (fin) - 215 g;
- huile "paysanne" -125 g;
- poudre à pâte ou de la soude (trempé) - 5 g;
- lait entier - 145 ml;
- raisins secs - 60 g;
- noix broyées - 55 g;
- chocolat - 45 g;
- rhum blanc - 45 g.
Préparation
Rincez les raisins secs d'abord avec de l'eau bouillante, puis du rhum. Laisser reposer pendant au moins trente minutes. Farine, poudre à pâte et sucre à mélanger avec de l'huile tendre jusqu'à ce que la masse se transforme en miettes. Ajouter les copeaux de noix de coco, les noix, les raisins secs, les œufs et le lait. Versez la pâte dans un moule à gâteau et placez-la dans un four préchauffé pendant cinquante minutes. Préparation de la cuisson est vérifiée avec un bâton en bois mince - si elle est sèche, alors le dessert est prêt. Gâteau prêt avec des raisins secs à refroidir dans la forme, sortir et verser avec du chocolat fondu.
Cupcakes aux raisins secs dans des moules à four
Ingrédients
- sucre - 255 g;
- beurre "Fermerskoe" - 145 g;
- gros oeufs - 3 pcs.
- vanille (sucre) - 5 g;
- sel;
- levure chimique - ½ c.
- farine - 425 g.
Préparation
Dans un bol, broyer le sucre et une huile crémeuse douce. Ajouter les oeufs et mélanger le tout. Ajouter la poudre à pâte, le sel et la vanilline. Après un mélange soigneux, verser la farine et les raisins secs. Pour la préparation des cupcakes il faut bien couvrir le moule avec du beurre. Pour les remplir avec un test est nécessaire pour un tiers du volume. Cuire au four, qui est chauffé à 185 degrés, trente-cinq minutes. Une fois le dessert prêt, il faut le sortir des moules et le mettre sur un beau plat, saupoudré de sucre en poudre.