La viande de poulet diététique aide beaucoup de femmes non seulement pendant un régime, mais également dans la préparation de repas légers pressés. Après une journée bien remplie pour le dîner, il est préférable de manger une simple collation sous la forme de légères salades de poulet et de légumes, d'offrir quelques recettes simples.
Salade légère au poulet fumé
Pour ceux qui ne veulent pas se préoccuper de la préparation de la viande de poulet, nous recommandons d'arrêter sur des filets fumés prêts à l'emploi.
Ingrédients
- poitrine de poulet fumée - 1 pc.
- champignon mariné - 150 g;
- mélange de salade - 200 g;
- tomates cerises - 10 pièces;
- "Parmesan" - 30 g;
- huile d'olive - 2 c. cuillères;
- jus de citron - 1 c. cuillère;
- sel, poivre - au goût.
Préparation
Le sein fumé est démonté en fibres et combiné avec le mélange de salade fini. Les tomates cerises sont coupées en deux et ajoutées à la salade avec du parmesan râpé et des champignons hachés.
La salade prête est remplie d'un mélange de jus de citron et d'huile, de sel et de poivre, ou choisissez une autre vinaigrette hypocalorique au goût.
Recette de salade légère au poulet
Ingrédients
- filet de poulet - 1 morceau;
- babeurre - 3 c. cuillères;
- noix - un demi-siècle;
- miettes de pain (panure) - 1/4;
- sel - 1 cuillère à café;
- huile végétale - 2 c. cuillères;
- mélange de salade - 1 paquet;
- épinards - 1 article;
- jus de citron - 1 c. cuillère;
- tomates cerises - 8-10 pcs.
Préparation
Le filet de poulet est soigneusement battu et frotté avec du babeurre et du sel. Les noix écrasées dans un mélangeur et mélangées avec de la chapelure, répartissent le mélange sec sur la viande de poulet.
Nous avons fait dorer le poulet dans de l'huile végétale et l'avons coupé.
Mélanger la salade et les épinards dans un bol profond, ajouter la poitrine de poulet, les tomates cerises hachées et assaisonner la salade avec un mélange de jus de citron et de beurre.
Délicieuse salade légère au poulet prête, vous pouvez commencer à déguster.
Les amateurs de cette viande de volaille recommandent également de faire une salade d'estomac ou de cœur de poulet , ce qui, nous en sommes sûrs, sera apprécié par les membres de votre famille.