Salade - c'est un plat dans lequel parfaitement combinés, il semble, des ingrédients absolument incongrus. Ici et dans notre cas: poulet, ananas, champignons ... En général, un ensemble complet. Quelqu'un peut être surpris et dire: Eh bien, qu'est-ce que les ananas ont à voir avec ça? Mais afin d'attraper la combinaison des goûts de ces produits, le plat doit être essayé, et nous sommes sûrs - vous demanderez des suppléments. Donc, nous vous disons maintenant comment préparer une délicieuse salade avec du poulet et de l'ananas. Plusieurs recettes intéressantes vous attendent ci-dessous.
Salade de poulet fumé à l'ananas
Ingrédients
- poitrine de poulet fumée - 800 g;
- ananas en conserve - 1 boîte;
- fromage dur 250 g;
- Noix de cèdre - 30 g;
- ail - 2 gousses;
- mayonnaise - 150 g;
- sel, poivre noir fraîchement moulu - au goût.
Préparation
Poitrine de poulet fumée coupée en cubes, verser l'eau d'ananas, et les mettre dans un saladier à un poulet. Le fromage dur est également coupé en cubes. L'ail est passé à travers la presse. Nous connectons tous les ingrédients, ajoutons des noix de cèdre, de la mayonnaise et bien mélanger. Au goût, ajouter le sel et le poivre noir fraîchement moulu. La salade est prête.
Salade au poulet, aux champignons et à l'ananas
Ingrédients
- filet de poulet - 600 g;
- champignons marinés - 1 pot;
- ananas en conserve - 1 boîte;
- oeufs - 4 morceaux;
- oignon - 1 pièce;
- mayonnaise, moutarde - au goût.
Préparation
Filet de poulet bouillir dans l'eau salée jusqu'à cuisson complète. Quand il refroidit, couper en cubes. Oignon finement mie. Dans les œufs bouillis, nous séparons les jaunes des protéines. Dans le saladier, nous combinons le poulet, les champignons, les ananas, les protéines de poulet hachées et les oignons. Yolks weed, ajouter la mayonnaise, la moutarde et environ 1 cuillère à soupe de jus d'ananas, bien mélanger. Avec la sauce qui en résulte, nous arrosons la salade, la mélangeons et l'envoyons 20 minutes au réfrigérateur.
Salade au poulet, ananas et noix
Ingrédients
- champignons - 300 g;
- filet de poulet - 400 g;
- oeufs - 4 morceaux;
- fromage à pâte dure - 150 g;
- ananas - 1 pot;
- noix - 100 g;
- oignon - 2 morceaux;
- aneth - 30 g;
- mayonnaise, sel - au goût.
Préparation
Filet de poulet cuire dans de l'eau salée jusqu'à cuisson complète. Hacher les champignons et les oignons. Dans la poêle, verser 1 cuillère à soupe d'huile végétale, mettre les champignons et les faire frire jusqu'à ce qu'ils ramollissent. Ajouter l'oignon émincé et faire frire tous ensemble pendant encore 3 minutes. À la fin du sel au goût. Fromage dur trois sur une râpe fine. Les oeufs à la coque sont écrasés. Poulet coupé en petits cubes, noix hachées. Commençons maintenant la formation de la salade. Sur un grand plat, disposer les pondeuses: la moitié du poulet, la mayonnaise, la moitié des noix, la moitié des œufs, la mayonnaise, la moitié des champignons, la moitié du fromage, la mayonnaise, l'ananas. Et après cela, on répète toutes les couches, seul le fromage ne peut pas être lubrifié avec de la mayonnaise. Vous pouvez décorer la salade avec des brins d'aneth, des tranches d'ananas, des moitiés de noix et des champignons. Salade de poulet, champignons et ananas prêts! Nous laissons tremper pendant environ une heure dans le réfrigérateur et peut être servi à la table.
Salade au poulet, ananas, maïs et fromage
Ingrédients
- poulet - 0,5 kg;
- ananas en conserve (cubes) - 1 boîte;
- maïs en conserve - 1 pot;
- fromage à pâte dure - 100 g;
- oeufs - 3 morceaux;
- mayonnaise - au goût;
- aneth - pour la décoration.
Préparation
Cuire le poulet jusqu'à ce qu'il soit préparé. Cela peut être une jambe, et les cuisses, et le filet de poulet. Les oeufs bouillir dur. Salade que nous mettons dans un saladier peu profond, chacun avec de la mayonnaise: poulet, en dés, maïs, ananas, œufs râpés, fromage râpé. Le sommet de la salade peut être décoré avec des grains de maïs, des morceaux d'ananas et des brins d'aneth.
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