Des pays du Moyen-Orient et d'Asie centrale, de merveilleux raisins sans fosses nous sont parvenus. Kishmish conquiert les adultes et les enfants avec son goût sucré et son manque de graines. C'est des variétés claires et sombres. Tous gardent leur fraîcheur pendant longtemps. De ce raisin faire un produit sain - raisins secs.
Avantages de pépins de raisin
Les propriétés utiles de ce raisin sont nombreuses et les plus significatives pour notre corps:
- restaure le corps après la maladie;
- en raison de l'effet apaisant facile, l'utilisation de sultana a un effet positif sur l'état des personnes atteintes de maladies du système nerveux ou de situations stressantes;
- rétablit le métabolisme;
- améliore la digestion;
- Le bénéfice du kishmish s'étend au traitement des maladies rénales et des problèmes de foie;
- est une bonne prévention de l'AVC, car elle empêche la formation de caillots sanguins et de caillots sanguins;
- a un effet antimicrobien;
- aide à combattre l'anémie;
- améliore l'état des patients atteints de troubles cardiovasculaires (hypertension, dystonie végétovasculaire , arythmie);
- l'acide oléonolique, contenu dans ce raisin, empêche la croissance des bactéries dans la cavité buccale, ce qui est utile dans les maladies des gencives et des caries;
- assemble le corps avec des vitamines et des minéraux (sélénium, calcium, fer, magnésium).
Kishmish blanc
Les variétés blanches de sultane sont les plus populaires dans ce groupe. Les raisins de dessert sucrés avec de petites baies sont particulièrement friands d'enfants. De ce type de raisins font un délicieux raisins secs dorés.
Le cépage blanc est assez riche en calories, ce qui se reflète dans le vin et le jus de cette baie. Le maintien des calories dans un costume est même sur 100 unités ci-dessus, plutôt que dans les raisins frais.
Cependant, n'abandonnez pas l'utilisation de ce raisin et
Kishmish noir
Plus les raisins sont foncés, plus ils sont utiles. Cela est dû au fait que ce sont les substances bénéfiques qui donnent aux baies une couleur foncée. L'avantage du kishmish noir est qu'il a des propriétés antioxydantes plus fortes et aide à combattre l'anémie plus efficacement.