Aujourd'hui, nous vous dirons comment préparer des bagels farcis avec de la viande hachée. Ce plat sera un excellent en-cas pour les plats principaux et décore même un dîner de famille ordinaire, ce qui lui donne de l'originalité.
Bagels farcis à la viande hachée
Ingrédients
- bagels - 300 g;
- viande hachée - 150 g;
- fromage de variétés dures - 100 g;
- lait - 500 ml;
- ampoule - 0,5 pcs.
- la crème sure est faible en gras - 1 c. cuillère;
- oeuf de poulet - 1 pièce;
- ail - 2 gousses;
- épices.
Préparation
La recette des bagels farcis est assez simple. Pour ce faire, mettez-les dans un bol, versez du lait chaud et laissez-le tremper pendant 45 minutes. Sans perdre de temps, nous préparons la garniture: de la viande hachée est ajoutée au goût, ajoutez le jaune d'œuf, la crème sure et les oignons écrasés et l'ail. Bien mélanger la masse et nettoyer au réfrigérateur. Trempés dans des bagels au lait répartis sur une serviette, séchés et mis sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier parchemin. Avec une petite cuillère, remplissez chaque bagel avec de la farce de viande, envoyez la collation au four chauffé et marquez-la pendant 15 minutes. Fromage dur déchiqueter sur une petite râpe et après un moment, nous les saupoudrons d'un bagel. Encore une fois, envoyez le plat au four et maintenant pendant 2 minutes. Les bagels chauds farcis sortent du four et servent de collation.
Recette bagels avec de la viande hachée dans le four
Ingrédients
- bagels - 250 g;
- lait - 500 ml;
- ampoule - 2 pièces;
- vinaigre 3% - 150 ml;
- viande hachée - 350 g;
- épices ;
- fromage de variétés dures - 150 g;
- tomates cerises - 2 pcs.
- concombre légèrement salé - 1 pièce;
- mayonnaise huile d'olive - 100 ml;
- huile végétale - 2 c. cuillères
Préparation
Mettre les bagels dans un bol, verser le lait chaud et laisser reposer 20 minutes, jusqu'à ce qu'ils ramollissent. Purifié