Si des invités inattendus sont déjà sur le pas de la porte et que vous devez cuisiner rapidement quelque chose de sucré, alors cette recette vous aidera. Nous vous dirons comment faire un gâteau simple à partir de bâtonnets de maïs. Un tel dessert s'avère exceptionnellement savoureux, satisfaisant et incroyablement original. Vérifiez par vous-même!
Gâteau "Anthill" de bâtonnets de maïs et de lait et de caramel
Ingrédients
- bonbons au lait "Toffee" - 190 g;
- bâtonnets de maïs sucré - 145 g;
- beurre - 145 g;
- pavot - sec au goût;
- Chocolat au lait, copeaux de noix de coco - pour la décoration.
Préparation
Pour faire un gâteau à partir de bâtonnets de maïs, nous préparons tous les ingrédients: le caramel est déplié des emballages et mis dans un bol. Ajouter le beurre à la crème, coupé en dés, et faire fondre sur un feu doux, en remuant, jusqu'à consistance lisse.
Dans un grand bol, verser les bâtonnets de maïs sucrés et verser délicatement le mélange d'huile chaude. Rapidement, tout est mélangé avec une cuillère, puis nous étalons la masse sur un plat plat, formant une lame. Il est très pratique de le faire avec des mains mouillées et propres, en pressant légèrement et en tassant toute la délicatesse vers le bas. Après cela, laissez le gâteau de bâtonnets de maïs et le caramel jusqu'à ce qu'il refroidisse, puis retirez-le pendant 15 minutes dans le réfrigérateur. Avant de servir, verser le dessert avec du chocolat au lait fondu, saupoudrer de graines de pavot ou de copeaux de noix de coco secs.
La recette du gâteau des bâtonnets de maïs et du caramel
Ingrédients
- bonbons au lait "Toffee" - 95 g;
- lait condensé - 450 ml;
- Beurre - 190 g;
- bâtonnets de maïs sucré-125g;
- chocolat râpé, graines de pavot, copeaux de noix de coco, biscuits - pour la décoration;
Préparation
Beurrer le beurre de l'emballage, le couper en petits morceaux et l'ajouter dans un bol. Laisser décongeler à température ambiante pendant une demi-heure, puis fouetter soigneusement à l'aide d'un malaxeur à grande vitesse jusqu'à ce que le mélange soit abondant. Sans arrêt, ajouter graduellement le lait condensé et fondre dans un four à micro-ondes et caraméliser et mélanger avec une cuillère jusqu'à l'obtention d'une masse homogène de crème. Ensuite, versez les bâtonnets de maïs sucrés et mélangez bien avec une cuillère pendant 10 minutes. Nous étalons la masse sucrée sur un plat plat, nous mettons le dessert avec les mains mouillées sous la forme d'une petite glissade et l'envoyons au réfrigérateur. Gâteau sans cuisson à partir de bâtonnets de maïs, nous insistons pendant plusieurs heures, puis décorer à notre discrétion et servir un régal à boire du thé.