Afin que vous ne payez pas trop cher pour la qualité inconnue du jus acheté, nous vous suggérons de cuisiner une boisson incomparablement délicieuse d'oranges à la maison.
Boire la recette des oranges surgelées
Ingrédients
- oranges - 3 pièces;
- sucre fin - 380 g;
- acide citrique - 0,5 cuillères à café;
- eau propre - 4,5 litres.
Préparation
- Les oranges lavées et essorées sont envoyées au congélateur pendant au moins 18-20 heures.
- Ensuite, nous prenons les agrumes et leur donnons 20 minutes pour s'allonger sur la table. Après cela, les couper en petits cubes que possible.
- Nous déplaçons les oranges broyées dans une grande casserole et les remplissons avec la quantité nécessaire d'eau bouillie réfrigérée.
- Après 25 minutes, versez le sucre fin dans notre boisson infusée et ajoutez l'acide citrique avec lui.
- À l'aide d'une longue cuillère, remuez le tout pendant 3 minutes, puis laissez la boisson orange reposer au repos pendant 15 minutes de plus.
- Maintenant, nous filtrons le contenu du pot à travers une coupe propre de gaze et nous envoyons notre jus délicieux refroidir.
Boire des zestes d'orange et de la citrouille
Ingrédients
- écorce d'orange - 250 g;
- citrouille - 350 g;
- eau potable - 3,4 litres;
- sucre cristallisé - 320 g.
Préparation
- Nous passons des croûtes d'orange pures à travers un grand écran de hachoirs, puis nous les étalons dans une casserole spacieuse et y versons 3 litres d'eau potable.
- Nous mettons tout cela sur la plaque chauffante de l'assiette et faisons cuire la croûte écrasée pendant 10 minutes.
- Nous filtrons le bouillon parfumé à travers un tamis métallique et le laisser refroidir.
- Éplucher de la citrouille épaisse coupée en morceaux pratiques et les essuyer tous à travers une râpe.
- Répartissez le gruau obtenu dans une casserole en acier inoxydable et recouvrez-le de sucre.
- Ici nous ajoutons le reste de l'eau et mettons la citrouille sur la flamme minimale, éteignez-la jusqu'à ce que tout soit bouilli à l'état de purée de pommes de terre.
- Après avoir plongé le mélangeur et enfin écraser la citrouille, pour éviter les grumeaux possibles.
- Lorsque la masse de citrouille refroidit, diluez-la avec du bouillon d'orange et versez le tout sur des carafes ou des cannettes en verre.
- Avant de déguster une boisson avec des croûtes d'oranges et une citrouille parfumée, il faut préalablement la refroidir légèrement dans le compartiment réfrigérateur.