Le punch fait de pastèque est capable de vous rafraichir rapidement et délicieusement les jours chauds. La cuisson de cette boisson est assez simple, alors qu'elle aura fière allure sur la table, surtout si vous vous préparez à l'arrivée des invités.
Comment faire un punch de pastèque?
Ingrédients
- pastèque - 1 pièce;
- kiwi - 1 pièce;
- Fraise - 1/2 st.
- soda au citron - 1/2 st.
- citron et fraise pour la décoration.
Préparation
La pulpe de pastèque est nettoyée de la croûte, les graines et coupés en gros cubes. Au total, environ 5 verres de cubes de pastèque doivent être obtenus.
À l'aide d'un mélangeur, battre la pastèque avec la pulpe de kiwi et les fraises séparées des tiges. Nous combinons la purée de fruits obtenue avec du soda au citron et mis au réfrigérateur pendant une heure. Après que la boisson ait suffisamment refroidi, elle peut être servie à la table, décorée avec des baies coupées et des tranches de citron.
Punch à la pastèque et au gingembre
Le gingembre est généralement facile à rencontrer dans les boissons chaudes, mais cet ingrédient épicé est capable de se rafraîchir parfaitement, étant ajouté à ce punch pastèque légère.
Ingrédients
- eau - 1/2;
- sucre - un demi-siècle;
- gingembre râpé - 1 c. cuillère;
- pastèque - 1/2 pcs.
- jus de citron vert - un demi-siècle;
- glaçons.
Préparation
Dans la casserole, on mélange l'eau avec le sucre et on fait cuire le sirop de sucre léger jusqu'à dissolution des cristaux. La pastèque est pelée de la croûte et des graines, après quoi nous la coupons en gros cubes et la battons avec un mélangeur en purée, sans oublier d'ajouter le gingembre. Nous combinons le sirop de sucre avec la purée de baies, ajouter le jus de lime et les glaçons avant de servir.
Recette pour le punch à la pastèque
Ce punch pastèque diffère des précédents par la présence de jus de raisin dans sa composition. Ce dernier, donne à la boisson un peu plus de douceur et lui donne son goût incomparable.
Ingrédients
- pastèque - 1/3 pcs.
- sucre - 3/4;
- feuilles de menthe - 1/2 st.
- jus de raisins blancs - 2 articles;
- zeste de citron - 1 cuillère à café;
- jus de lime - 3/4 pièces;
- Soda sucré - 1 litre.
Préparation
La pastèque est pelée et épluchée, coupée en cubes et mise dans le bol du mélangeur. Nous battons la pulpe de baies dans une purée. Feuilles de menthe sont frottés avec du sucre à l'aide d'un pistil, de sorte que le vert laisse son parfum, puis dissoudre les cristaux de sucre dans le jus de raisin et la purée de pastèque. Ajouter le jus de citron vert, le zeste d'agrumes et le remplir de soda sucré.
Un punch au melon d'eau gazéifié doit être servi dans un bol profond ou une peau creuse de pastèque, en plaçant une boisson sur un plateau avec de la glace.