Aujourd'hui, nous allons vous dire comment faire cuire délicieusement et rapidement la bouillie de lait de sarrasin. Il sera apprécié non seulement par les petits enfants, mais aussi par les adultes. En plus d'être délicieux, il est également incroyablement utile, car il est riche en vitamines, en protéines et en fer.
Bouillie de sarrasin au lait
Ingrédients
- sarrasin - 1 article;
- lait - 3 articles;
- eau - 300 ml;
- beurre - 50 g;
- le sucre est petit - 3 cuillères à soupe. cuillères
Préparation
Dans une casserole, versez l'eau filtrée, faites-la bouillir et versez le sarrasin lavé. Cuire pendant environ 10 minutes, puis verser le lait, réduire le feu et laisser gonfler jusqu'à ce qu'il soit prêt, en couvrant le couvercle. Retirez ensuite délicatement les assiettes de la assiette, ajoutez une tranche de beurre et mettez du sucre au goût. Bien mélanger tout et insister sous le couvercle pendant 10 minutes. Nous servons du porridge avec des fruits ou juste comme ça.
Bouillie de sarrasin au lait pour bébé
Ingrédients
- lait - 0,5 articles;
- eau 100 ml;
- Sarrasin - 2 c. cuillères
Préparation
Sarrasin soigneusement trié, lavé et légèrement séché. Puis broyer le grain en farine à l'aide d'un robot culinaire. Verser le lait et l'eau dans une louche, chauffer et verser la farine de sarrasin. Réduire le feu au minimum et, en remuant, cuire environ 10 minutes, si nécessaire, diluer avec du lait et nourrir le bébé.
Bouillie de sarrasin au lait dans le multivark
Ingrédients
- lait - 3 articles;
- gruau de sarrasin - 1 article;
- beurre - pour le ravitaillement;
- le sucre est bon - au goût.
Préparation
Sarrasin lavé et versé dans un bol multivarki. Ajouter le beurre, le saharim au goût et verser le lait. Fermez l'appareil et sélectionnez le programme "Porridge au lait". Après le signal sonore, nous laissons la bouillie sous le couvercle pour qu'elle colle un peu.
Recette de bouillie de sarrasin au lait épicé
Ingrédients
- gruau de sarrasin - 1 article;
- lait 3,2% - 3 articles;
- beurre - 50 g;
- cannelle - 1 bâton;
- noix de muscade moulue - au goût;
- sucre vanille - 3 c. cuillères
Préparation
Nous vous proposons de cuisiner une bouillie de sarrasin au lait délicieux et aromatique avec un goût épicé. Pour ce faire, verser le lait dans une casserole, mettre un bâton de cannelle, un peu de muscade moulue et mettre la vaisselle sur la cuisinière. Après ébullition, retirer délicatement la cannelle et verser le sarrasin lavé et séché. Ajouter le sucre vanillé au goût, mélanger, couvrir et laisser tomber jusqu'à ce qu'il soit prêt. À la toute fin, nous remplissons la bouillie avec du beurre.