Le beurre est sans aucun doute l'un des produits les plus courants dans le monde. Plus de la moitié de la population mondiale l'inclut dans son alimentation quotidienne. Aujourd'hui, sur les étagères des magasins, vous pouvez rencontrer du beurre, dont la teneur en matière grasse peut varier de 70 à 85%, bien que selon les exigences de GOST, un produit de haute qualité devrait être au moins 82,5% de matières grasses. Cependant, tout le monde ne sait pas que ce produit n'est pas toujours utile. Nous allons étudier tous les avantages et les inconvénients de ce fréquenter de réfrigérateurs.
Les avantages du beurre
La composition du beurre est la vitamine A , qui est très nécessaire dans la lutte contre les maladies du tractus gastro-intestinal. Il sert comme une sorte de "lubrifiant" pour les petits ulcères, qui peuvent survenir à la suite de la malnutrition, le stress et d'autres effets négatifs sur le corps. Il est à noter qu'il ne faut pas plus de 15 grammes par jour. Le contenu du beurre dans l'alimentation des personnes prédisposées au cancer est particulièrement utile. Les scientifiques ont prouvé que l'acide oléique contenu dans ce produit avec une utilisation quotidienne réduit considérablement le risque de cancer.
L'utilisation du beurre pour les hommes qui travaillent dur est difficile à surestimer. Le fait est que ce type de beurre, comme tous les aliments gras, est la meilleure source d'énergie. À la suite de son traitement, le corps reconstitue les réserves d'énergie vitale et même dans un climat rigoureux vous permet de maintenir de bonnes performances tout au long de la journée.
Les avantages du beurre pour les femmes sont beaucoup plus importants que pour la moitié forte de l'humanité. Il a été découvert expérimentalement que les graisses de ce produit ont un effet bénéfique sur les cellules du cerveau, favorisant leur régénération active. Et puisque, dans la vie de tous les jours, le sexe faible doit prendre des décisions difficiles sur une base régulière et tenir compte de nombreux facteurs - une petite quantité de beurre stimulera l'activité cérébrale et l'énergie d'une personne.
Plat de beurre
Bien sûr, tout ce que nous mangeons doit être soigneusement équilibré et proportionné. Par conséquent, vous ne pouvez pas abuser de la consommation d'huile. En quantités raisonnables, ce produit bénéficie, cependant, d'un excès constant du taux journalier pouvant conduire à une augmentation du cholestérol et à l'apparition de plaques de cholestérol, ce qui est dangereux pour les personnes, en particulier les personnes âgées et sujettes à l'obésité. Une utilisation excessive peut également provoquer une artériosclérose des vaisseaux sanguins.
Un autre inconvénient peut être l'achat d'un produit de qualité inférieure, car il n'est pas rare de vendre un ersatz en magasin - un produit de composition similaire au beurre naturel et différent de son homologue naturel uniquement en ajoutant une grande quantité d'arômes, de colorants et d'émulsifiants. Un sandwich avec un tel supplément ne sera pas exactement un petit-déjeuner utile pour toute la famille, mais, au contraire, il peut causer des dommages aux parois des artères en raison de la teneur en acides gras des trans-isomères. Évitez d'acheter un produit de mauvaise qualité aidera à aligner avec la composition sur l'emballage du beurre. Il est bon de rappeler que pas d'impuretés artificielles et des marques sur la restauration
Résumons
Ainsi, ne pas tirer des conclusions hâtives et mettre du beurre, dont le bénéfice et le mal est également le lieu d'être, dans la liste noire des produits. Même si vous décidez de suivre un régime, une petite quantité de ce composant de l' alimentation est très utile pour le corps et lui permet de fonctionner correctement, en soutenant les forces de la vie tout au long de la journée. La chose principale est de connaître l'étendue - c'est tout le secret!