Casserole de riz aux pommes

Considérons avec vous aujourd'hui comment rapidement et sans trop d'efforts préparer une cocotte de riz avec des pommes. Il s'avère non seulement délicieusement délicieux, tendre, mais aussi très utile! Il peut être servi à la fois chaud et froid avec de la crème sure, du lait condensé ou de la confiture de myrtilles!

Riz cocotte recette avec des pommes

Ingrédients

• lait - 1 article;
• riz - 1 article;
• eau - 2 articles;
• oeuf - 2 morceaux;
• pomme - 3 morceaux;
• beurre - 20 g;
• sucre cristallisé - 2 c. cuillères;
• crème sure - 2 c. cuillères;
• craquelins - 2 cuillères à soupe. cuillères;
• confiture - au goût;
• sel - une pincée;
• raisins secs.

Préparation

Comment faire cuire une cocotte de riz? Les œufs battent bien avec du sucre jusqu'à la mousse, ajoutez le lait et mélangez. Le riz bouillir dans de l'eau bouillie jusqu'à ce qu'il soit cuit à moitié. Mes pommes, pelées de la pelure, les graines et les couper en petites tranches. La forme pour la cuisson est lubrifiée avec de l'huile, saupoudrée de chapelure, nous étalons la moitié de la portion de riz, d'en haut nous mettons les raisins lavés à l'avance et les tranches de pommes. Couvrir le fruit avec le reste du riz et verser toute la masse de lait - oeufs. Lubrifier la surface de notre cocotte de riz et de pommes avec de la crème sure et cuire au four préchauffé à 180 degrés pendant 25 minutes. Nous mettons le plat fini dans une assiette et le servons sur une table avec de la confiture ou du miel.

Cocotte de riz aux pommes

Ingrédients

• bouillie de riz fini - 300 g;
• oeuf - 2 morceaux;
• beurre - 1 c. cuillère;
• pommes vertes - 3 pièces;
• sucre - 4 c. cuillères;
• Sucre vanillé - au goût.

Préparation

Donc, pour préparer une cocotte de riz, nous préparons d'abord la bouillie de riz. Pour ce faire, versez le lait dans une casserole, versez le riz, mettez le sucre et remuez constamment, faites cuire la bouillie jusqu'à ce qu'elle soit prête. Puis refroidissez-le, conduisez les oeufs, ajoutez à volonté les raisins lavés et imbibés si nécessaire et mélangez bien. Les ustensiles de cuisson réfractaires sont lubrifiés avec de la crème huile, déposer la masse de riz dans une couche uniforme, au niveau d'une cuillère. Garnir de flocons de beurre et de sucre. Les pommes sont lavées, séchées, coupées en deux, séchées et coupées en fines tranches. Plus loin nous les étalons sur toute la surface de la cocotte. Garnir de sucre et de sucre vanillé. Mettez la forme dans un four préchauffé et faites cuire pendant 40 minutes à une température de 200 degrés. La cocotte prête est refroidie, coupée en portions et servie avec du miel, de la confiture, de la crème sure, du lait concentré ou un conservateur, dont nous avons récemment dit la recette.