Caviar d'algues - bon et mauvais

Ce produit est apparu dans les magasins relativement récemment, de sorte qu'il y a beaucoup de questions sur les avantages et les inconvénients du caviar des algues. Pour comprendre ce problème, voyons quelles sont les substances contenues dans ce produit.

Avantages et inconvénients du caviar des algues

Le produit simulé contient beaucoup d'iode et de brome, qui sont nécessaires au fonctionnement normal de la glande thyroïde. L'acide alginique peut également être trouvé dans les œufs d'algues, dont l'utilisation normalise le travail du tractus gastro-intestinal et le niveau de pression artérielle, et améliore également le métabolisme. Une autre propriété dudit acide est sa capacité à éliminer les métaux lourds et même le rayonnement du corps, de sorte que le produit peut être appelé sans danger très utile. La situation écologique de notre temps est telle que même dans une petite localité habitée, l'air est pollué, ce qui contribue à la détérioration du bien-être et nous oblige à manger des produits qui peuvent minimiser l'impact négatif. Le caviar imité est juste un tel produit.

Mais, le caviar noir d'algues, en plus de bien, peut également nuire, car il améliore la motilité intestinale, ce qui signifie que si vous le mangez régulièrement en grande quantité, vous pouvez provoquer une diarrhée ou une augmentation de la production de gaz. Les experts recommandent de ne pas manger plus de 50 grammes d'œufs simulés par jour, alors il ne devrait pas y avoir de problèmes. La teneur élevée en iode contribue au fait que les personnes ayant un arrière-plan hormonal perturbé ne peuvent pas simuler le caviar. Les algues peuvent déclencher et l'apparition de réactions allergiques, alors mangez-en très soigneusement les aliments et éliminez-les de votre alimentation si les symptômes d'allergie apparaissent encore.