La courgette est l'une des sous-espèces de citrouilles qui nous viennent du Mexique lointain, avec d'autres, maintenant ordinaires, mais à l'époque, des aliments complètement exotiques - les pommes de terre, les tomates, le maïs et le poivron. La courgette, plus encore que ses autres «compagnons», a conquis le cœur des Européens par sa simplicité et son rendement. Maintenant, en Europe, il est connu comme la courgette (une petite citrouille), et au Mexique, il est affectueusement appelé zapatillos largas (longues pantoufles). Les éleveurs ont mis en évidence un grand nombre de variétés de courgette, de couleur et de poids différents, en Europe de l'Est, la courgette blanche la plus populaire.
Les courgettes peuvent être coupées en quartiers, roulées dans des oeufs et farines, frire dans l'huile et obtenir un plat nutritif et nutritif, mais aujourd'hui nous parlerons de caviar de courgette, dont le contenu calorique est beaucoup plus faible que les incarnations du produit original. Cette progéniture de l'agro-industrie nationale est apparue sur nos étagères dès les années 30 du 20ème siècle et n'a jamais disparu de ces comptoirs, ayant reçu injustement dans les gens un surnom méprisant - "la compagnie d'épicerie de la charcuterie". Cependant, la simplicité et l'accessibilité du caviar de courge maintient sa popularité encore aujourd'hui, quand il y a déjà beaucoup à choisir.
Combien de calories y a-t-il dans le caviar?
Si la valeur énergétique de la courgette crue est d'environ 25 kcal, alors la teneur en calories de la courge de 80 à 100 kcal, selon la recette. Dans le même temps, le produit fini contient des vitamines A, B, C, PP et autres. Surtout beaucoup de vitamines A et C. Parmi les minéraux - presque tout le tableau périodique (dans le bon sens du mot). Il y a du fer, du calcium , du magnésium, du zinc et du bore, vous ne listerez pas tout. Ceci nous laisse si subtilement suggérer qu'un régime sur le squash peut ne pas être juste une perte de poids, mais aussi une vraie guérison.
Dans le magasin, il ne vaut la peine d'acheter que des œufs d'automne éprouvés provenant de producteurs fiables, ayant une couleur homogène caractéristique, ou encore mieux de le faire soi-même. Il existe de nombreuses recettes pour différents goûts, mais elle est fiable et pas difficile, tandis que vous réglerez le contenu énergétique du produit.
Caviar de concombre avec perte de poids
Pour un régime, le caviar de courge est tout à fait approprié. La manière la plus radicale est
Mais encore, ce n'est pas vraiment du caviar. Et le caviar habituel est recommandé pour les diététiciens à utiliser dans une forme chaude, comme un plat d'accompagnement à des plats faibles en gras (par exemple, poitrine de poulet ou de veau) pour une semaine. Ce régime de déchargement simple vous permettra de perdre quelques kilos en plus, tout en maintenant l'équilibre nutritionnel et augmenter le tonus.