Cheesecake avec de la confiture - de nouvelles idées originales pour faire de délicieux produits de boulangerie

Cheesecake avec de la confiture est l'un des festins populaires les plus populaires. Ce sont des tartes rondes, rondes et râpeuses au milieu aigre-doux, à l'égard desquelles on ne peut s'empêcher de les préparer. Heureusement, la cuisson est facilitée par beaucoup de recettes avec du beurre, de la crème sure, du sable et de la pâte feuilletée et une variété de combinaisons avec des garnitures.

Comment faire cuire le cheesecake avec de la confiture dans le four?

La pâte pour les cheesecakes est toujours luxuriante, douce, pas raide. En règle générale, la levure ou le beurre, moins souvent - bouffée. Le remplissage de confiture de cheesecake est le plus varié, il peut être poire, prune, baies ou abricot. Cependant, la confiture de pomme est plus souvent utilisée - elle a un goût aigre-doux agréable et une consistance épaisse.

1. Cheesecakes avec de la confiture dans le four sera luxuriant et doux, si le fond du four mettre une cuve d'eau.
2. Quelques cuillères d'amidon ajoutées à la confiture l'empêcheront de s'échapper.
3. L'encoche dans la pâte pour le remplissage est plus facile à faire si vous lubrifiez le fond du verre avec de l'huile végétale.

Cheesecake avec de la confiture de pâte à la confiture

Traditionnellement, la pâte pour cheesecake avec de la confiture est faite sur de la levure. Ce type de base présente de nombreux avantages: il se lève rapidement, a un excellent goût et un arôme délicat, et lorsqu'il est cuit, il est recouvert d'une croûte croustillante, ce qui rend le remplissage encore plus appétissant. Et bien que l'épreuve dure environ une heure, les gâteaux au fromage sont cuits pendant pas plus de 20 minutes.

Ingrédients

• farine - 500 g;
• lait - 250 ml;
• huile - 70 g;
• oeuf - 1 morceau;
• levure - 5 g;
• sucre - 40 g;
• oeuf - 1 morceau;
• confiture de cerise - 160 g;
• jaune - 1 pc.

Préparation

1. Fouetter la farine, le sucre, la levure, le beurre, le lait et l'œuf.
2. Envoyer la pâte à chauffer pendant une heure.
3. Formez 8 balles.
4. Avec l'aide d'un verre, faites-leur une entaille et bourrez-le.
5. Lubrifier le jaune.
6. Cuire au four pendant 20 minutes à 180 degrés.

Cheesecake de pâte feuilletée avec de la confiture

La plupart des femmes au foyer choisissent une recette de cheesecake avec de la confiture dans le four de la pâte feuilletée finie. En conséquence, le temps et les efforts sont épargnés dans la préparation des produits. Cette pâte n'a même pas besoin d'être déployée. La seule chose qui est nécessaire est de mouler des "tasses", qui doivent être cuites au four, puis farcies.

Ingrédients

• pâte feuilletée - 350 g;
• confiture d'abricot - 150 g;
• Fraise - 10 pièces;
• graines de citrouille - 50 g.

Préparation

1. Couper la pâte en 6 carrés.
2. Pliez les coins de chacun au centre et appuyez sur les extrémités.
3. Cuire au four pendant 15 minutes à 190 degrés.
4. Remplissez les produits avec de la confiture, des fraises et des graines.

Gâteaux au fromage avec du fromage cottage et de la confiture

Ceux qui veulent combiner savoureux et utile peuvent faire des cheesecakes avec du fromage cottage et de la confiture. Souvent, une telle cuisson est faite pour les enfants, camouflant sous la douce farce du fromage cottage qu'ils n'aiment pas. Dans le but de ce dernier, il est enveloppé dans un gâteau plat fait de pâte, et la confiture est placée dans une cavité vers le haut. Dans ce cas, les gâteaux au fromage sont fabriqués exclusivement sur de la pâte à levure.

Ingrédients

• farine - 875 g;
• sucre - 160 g;
• levure - 10 g;
• margarine - 100 g;
• oeuf - 2 morceaux;
• lait - 250 g;
• fromage cottage - 300 g;
• confiture de myrtilles - 80 g.

Préparation

1. Mélanger la margarine, 60 grammes de sucre, les oeufs, le lait, la farine et la pâte à levure.
2. Mettez la pâte en chaleur pendant une heure.
3. Battre le fromage cottage avec 100 g de sucre et l'oeuf dans un mélangeur.
4. Divisez la pâte en 12 pastilles. Pour chacun, mettez le remplissage de caillé.
5. Protégez les bords et posez avec la couture vers le bas.
6. Faire des boutures et des trucs avec de la confiture.
7. Cuire au four à 180 degrés pendant 25 minutes.

Cheesecake fromages avec de la confiture

Cheesecake avec de la confiture - une recette qui vous permet d'expérimenter avec le goût et la forme du produit. Cela peut être vérifié en préparant le cheesecake à partir de pâte brisée. Cette pâte est faite simplement et rapidement à partir d'un minimum de produits, diffère dans une texture fragile et fondante et un goût discret, ce qui est particulièrement adapté aux garnitures aigre-douce de la confiture.

Ingrédients

• farine - 250 g;
• huile - 120 g;
• oeuf - 1 morceau;
• sucre - 75 g;
• confiture de pomme - 300 g.

Préparation

1. Frottez l'huile avec de la farine.
2. Ajouter l'oeuf fouetté avec le sucre et pétrir la pâte.
3. Rouler dans une couche, découper les cercles.
4. À partir des restes du test, former les côtés.
5. Commencez avec de la confiture.
6. Faire cuire les croissants avec la confiture de pommes à 180 degrés 25 minutes.

Cheesecake français avec de la confiture

La recette pour la cuisson du gâteau au fromage avec de la confiture peut ne pas correspondre aux canons habituels. Aujourd'hui, les produits sont fabriqués à partir de différents types de pâte, ce qui les rend comme des gâteaux ou sous la forme d'une tarte ronde en vrac, appelé le gâteau au fromage «français». Il est fait de pâte brisée, cachant le remplissage sous une couche de miettes croustillantes et croustillantes.

Ingrédients

• farine - 330 g;
• farine - 200 g;
• levure chimique - 10 g;
• confiture de cerises - 350 g.

Préparation

1. Frottez l'huile avec de la farine dans une miette.
2. Mettez la partie sur le fond du moule, sur le dessus - mettre la confiture.
3. Saupoudrer avec le reste.
4. Cuire au four pendant 30 minutes à 180 degrés.

Cheesecake au carême et à la confiture

Gâteaux au fromage de carême avec de la confiture - une trouvaille pour ceux qui ne mangent pas de restauration rapide, mais qui veulent diversifier le régime avec des produits luxuriants et délicieux. Ce sont des cheesecakes fabriqués à partir de pâte de levure maigre. Il est pétri à partir d'eau, de levure, d'huile végétale et de farine, en une seule fois, il se lève magnifiquement et ne prend pas plus d'une heure.

Ingrédients

• eau 250 ml;
• levure - 10 g;
• farine - 480 g;
• huile - 40 ml;
• sucre - 60 g;
• confiture de prunes - 180 ml.

Préparation

1. Mélangez la farine avec la levure, l'eau, le sucre et le beurre.
2. Mettez la pâte en chaleur pendant une heure.
3. Formez-le hors cheesecake.
4. Commencez et faites cuire au four à 180 degrés pendant 25 minutes.

Cheesecake royal avec confiture - recette

Un grand cheesecake avec de la confiture au four est délicieux, simple et moderne. Surtout si vous approchez la recette avec un balayage royal et mettre un caillé sous le sable. Cette idée est remarquable en ce que dans un produit simple, vous pouvez combiner à la fois un goût de fromage cottage doux et une acidité fruit agréable - un traitement digne des vrais rois.

Ingrédients

• huile - 200 g;
• farine - 400 g;
• sucre - 250 g;
• fromage cottage - 500 g;
• levure chimique - 5 g;
• confiture de pomme - 200 g;
• amidon - 20 g;
• oeuf - 3 pièces

Préparation

1. Frottez l'huile avec de la farine dans une miette.
2. Fouetter le fromage cottage avec le sucre et les oeufs.
3. Incorporer la confiture avec l'amidon.
4. Déposez une partie de la miette sur le fond du moule.
5. Mettez le fromage cottage, et sur le dessus - confiture.
6. Saupoudrer des miettes restantes.
7. Cuire au four à 200 degrés pendant 40 minutes.