Le gâteau au fromage royal est un gâteau de sable en vrac avec des caractéristiques gustatives incomparables qui peuvent satisfaire les besoins des gourmets les plus exigeants et les plus exigeants. Le dessert peut être décoré de manière traditionnelle et dans des variations avec de la confiture, de la meringue, des fruits ou du chocolat.
Cheesecake royal - recette
Si vous ne savez toujours pas comment préparer un cheesecake royal avec du fromage cottage d'une manière authentique, les recommandations décrites vous aideront à comprendre les subtilités de la fabrication de mets délicats. Le respect des proportions est la condition principale pour obtenir un résultat idéal. De la quantité spécifiée de composants pendant 1 heure, il est possible de préparer un plat de dessert pour 12-14 personnes.
Ingrédients
- farine - 3 tasses;
- margarine - 300 g;
- sucre - 100 et 100 g;
- levure chimique - 10 g;
- oeufs - 5-6 morceaux;
- fromage cottage - 900 g;
- vanilline.
Préparation
- Les constituants en vrac sont triturés avec des copeaux de margarine, versez la moitié dans le récipient huilé.
- Le reste des produits sont cassés avec un mélangeur et distribués par le dessus.
- Couvrir tout avec les miettes restantes et cuire le gâteau au fromage royal à une face rose à 200 ° C.
Cheesecake royal avec de la confiture
Si le cheesecake royal, la recette avec le fromage cottage au four qui a été décrit ci-dessus, vous avez aimé, ne vous arrêtez pas là. Essayez la prochaine version de la délicatesse - avec de la confiture. Toute billette aromatique de densité moyenne fera l'affaire. Le dessert qui en résultera complètera le thé en buvant pas pire que n'importe quel gâteau. Pour implémenter la recette pour 12 portions, cela prend 80 minutes.
Ingrédients
- farine - 200 g;
- huile - 200 g;
- levure chimique - 10 g;
- sucre cristallisé - 200 g;
- oeufs - 3 morceaux;
- fromage blanc - 700 g;
- confiture - 200 g;
- amidon de maïs - 10 g.
Préparation
- Frottez les trois premiers éléments avec 1/2 de sucre cristallisé et 2/3 de la masse répartie dans un moule.
- D'en haut, répartir le mélange de caillé sucré.
- Sur le dessus, disposez la confiture et le reste de la base mélangée avec l'amidon.
- Après 40 minutes de cuisson à 200 ° C, le cheesecake royal sera prêt.
Cheesecake royal avec de la meringue
Les recommandations suivantes sur la façon de faire cuire un gâteau au fromage royal sous une meringue tendre. La performance originale et la combinaison harmonieuse des ingrédients donnent un goût inimitable, un résultat digne d'éloges. Souvent, une délicatesse est complétée par une couche de fruits ou de baies, posés sur la couche inférieure de miettes. Le plat pour 12 personnes peut être cuit en une heure.
Ingrédients
- farine - 480 g;
- oeufs - 4 morceaux;
- margarine - 200 g;
- sucre - 250 g;
- fromage au lait aigre - 500 g;
- vanilline.
Préparation
- La margarine est broyée avec de la farine et trois jaunes d'oeuf, la moitié mise dans un récipient.
- Une portion d'œuf est battue avec 1/2 verre de cristaux doux, combiné avec une base de caillé-vanille, étalée ensuite.
- Couvrir les composants avec la base restante et cuire à 200 ° C pendant une demi-heure.
- Les protéines édulcorées sont battues jusqu'à atteindre leur maximum et se répandent à la surface d'un produit chaud.
- Supporter le cheesecake royal avant de le brunir au four.
Cheesecake royal au chocolat
Ceux qui ne représentent pas leur menu de desserts sans bonbons au chocolat, en particulier, aimeront le cheesecake royal au cacao. Préparer un tel dessert n'est pas plus compliqué que les variations précédentes, mais le goût est excellent. La recette suggère de remplir un shortcake aromatisé au chocolat, mais si désiré, le cacao peut être ajouté à la garniture. 8 portions peuvent être émises en une heure.
Ingrédients
- farine - 200 g;
- margarine - 200 g;
- oeufs - 2 morceaux;
- cacao - 60 g;
- sucre - 200 g;
- fromage blanc - 350 g;
- extrait de vanille.
Préparation
- Incorporer le mélange de farine avec le cacao avec des chips de margarine, en ajoutant 1/2 portion de sucre granulé, et verser 2/3 de la miette dans le moule.
- Les composants battus de la garniture sont disposés par le dessus.
- Saupoudrer le produit avec le reste de la mie.
- Après 40 minutes de cuisson à 180 degrés, le cheesecake royal sera prêt.
Cheesecake royal au citron
Le gâteau au fromage royal avec du fromage cottage, la recette avec le zeste est décrite ci-dessous, diffère des autres avec un arôme d'agrumes frais incroyable. La principale chose - pour enlever correctement le zeste de citron, sans toucher la couche blanche, de sorte que la garniture n'acquiert pas un goût amer indésirable. Pour faire cuire un gâteau parfumé rose pour 10-12 personnes, vous ne devrez pas plus d'une heure.
Ingrédients
- farine - 250 g;
- soda hydraté - 5 g;
- huile - 240 g;
- sucre - 200 g;
- oeufs - 3 morceaux;
- fromage cottage - 500 g;
- une pelure d'un gros citron.
Préparation
- Les composants détachés sont broyés avec des copeaux d'huile et 50 g de cristaux doux.
- Un peu plus de la moitié de la masse est répartie dans le récipient.
- Les produits restants sont fouettés et étalés ensuite.
- Ils remplissent tout de chapelure et font cuire le gâteau "Cheesecake Royal" au four à feu moyen.
Cheesecake royal sans oeufs
Si vous n'êtes pas recommandé de manger des œufs pour une raison ou une autre, ou tout simplement ne pas être dans le réfrigérateur, ne vous privez pas du plaisir de manger de délicieuses pâtisseries. Ensuite, vous apprendrez à cuisiner un cheesecake royal sans leur participation. 8 portions d'excellentes à tous égards peuvent être cuites en 40 minutes.
Ingrédients
- farine - 300 et 60 g;
- éteint avec du jus de citron soda - 5 g;
- huile - 240 g;
- sucre cristallisé - 200 g;
- amidon - 60 g;
- fromage cottage - 600 g;
- raisins secs - 80 g.
Préparation
- Faire fondre le beurre dans une poêle à frire, injecter 1/4 tasse de cristaux sucrés, de la soude.
- Retirer le récipient de la plaque, entrer dans la base de farine tamisée et râper avec une cuillère ou une spatule.
- 2/3 de la base est versé dans un moule, recouvert d'un doux mélange de fromage avec de l'amidon et des raisins secs.
- La base sèche restante est mélangée avec le résidu de farine et distribuée par le haut.
- Le produit sera prêt après une demi-heure de cuisson à 190 ° C.
Cheesecake royal aux pommes
Cheesecake royal appétissant, dont une recette simple est présentée ci-dessous, est faite avec l'ajout de pommes et de cannelle moulue. Ce mouvement apporte des notes fraîches d'automne au goût du dessert, et vous permet de regarder votre plat préféré d'une manière complètement nouvelle. Pour préparer un tel plat pour une table de desserts pour huit mangeurs, il faudra 50 minutes de temps.
Ingrédients
- farine - 200 g;
- cannelle - 1 cuillère à café;
- huile - 200 g;
- sucre dans la pâte et remplissage - 100 g;
- oeufs - 4 morceaux;
- fromage blanc - 500 g;
- pommes - 500 g.
Préparation
- La préparation du cheesecake royal commence par le broyage des ingrédients en vrac avec de la graisse crémeuse.
- Moitié dans la forme, couvrir avec une substance sucrée de caillette.
- Les tranches de pommes supérieures sont disposées, recouvertes du reste de la pâte et cuites au four à feu moyen.
Cheesecake royal en multivark
Encore plus savoureux, le fromage de caillé "Crown", plus magnifique et savoureux, est obtenu en multivarié. Vous pouvez faire une tarte en couches, en alternant plusieurs fois avec une pâte sèche et lâche avec une substance caillée. Une fois le produit fini, laisser refroidir complètement le produit et l'extraire dans le plat à l'aide d'une grille. Avec le traitement thermique, le processus de création d'un repas pour 8 personnes prendra 1,5 heure.
Ingrédients
- farine et huile - 200 g;
- levure chimique - 10 g
- sucre - 100 et 100 g;
- oeufs - 3 morceaux;
- fromage cottage - 500 g;
- vanille.
Préparation
- Frottez la graisse crémeuse avec des ingrédients secs.
- Fouetter le mélangeur sucré au lait caillé avec un mélangeur.
- Poser les composants en couches, en commençant et en terminant par un test de séchage, et cuire dans un mode approprié pendant 80 minutes.