A la recherche d'un plat traditionnel pour le thé, sans doute le choix s'inscrit dans la direction de la recette des champignons. Tout d'abord, ce plat est disponible en version simple et maigre, et en second lieu, il est très nutritif et en même temps exceptionnellement savoureux et économique. A propos des recettes de noix avec des noix, nous allons parler dans cet article.
Marmelade de miel aux noix
Ingrédients
- farine - 2 articles;
- beurre - 60 g;
- levure chimique - 10 g;
- miel - un demi-siècle;
- sucre - 1/3 d'un siècle;
- oeufs - 2 morceaux;
- lait - 50 ml;
- noix - 50 g;
- cannelle, gingembre moulu - à la pincée;
- peler 1/2 citron.
Préparation
Au bain-marie nous mettons une casserole avec du miel et du beurre, fondons les deux ingrédients, en remuant constamment, puis ajoutons le sucre, le zeste et les épices au mélange, retirez le récipient du feu. En remuant constamment, nous introduisons des oeufs dans le mélange d'huile de miel. Ajouter les noix hachées. La farine est tamisée avec une poudre à pâte et des portions sont ajoutées aux ingrédients liquides. Dans la pâte finie, ajouter le lait, encore une fois mélanger le tout et verser dans une forme graissée. Nous mettons le tapis de miel dans le préchauffé à 180 degrés pendant 30-35 minutes.
Tapis aux noix et fruits secs
Ingrédients
- farine - 160 g;
- oeufs - 2 morceaux;
- sucre - un demi-siècle;
- levure chimique - 5 g;
- fruits secs (raisins secs, abricots secs, pruneaux, noix) - au goût.
Préparation
Les oeufs battent avec du sucre dans la mousse et ajoutent au mélange tamisé avec de la poudre de levure chimique. La pâte prête est mélangée avec des noix et des fruits secs tranchés et cuit au four à 180 degrés 25-30 minutes.
Tapis aux noix et raisins secs
Ingrédients
- lait - 1 article;
- farine - 2 articles;
- huile végétale - un demi-siècle;
- sucre - 160 g;
- levure chimique - 1 1/2 c.
- raisins secs - 1 poignée;
- noix - 1 poignée;
- poudre de cacao - 2 c. cuillères
Préparation
Versez la casserole et le lait sur le feu et ajoutez-y du sucre. Dès que les cristaux de sucre se dissolvent complètement, ajoutez le beurre au lait et mélangez. Dans un récipient séparé, mélanger à sec
Les raisins à la vapeur d'eau chaude et les noix hachées grossièrement avec un couteau. Mettez les ingrédients préparés dans le mélange de lait. Commençons à pétrir la pâte. Farine tamisée par portions ajoutée dans le mélange de lait, en remuant continuellement. Dès que la pâte atteint la consistance d'une crème épaisse épaisse, versez-la dans une plaque à pâtisserie graissée et placez-la dans un four préchauffé à 180 degrés. Après 45-50 minutes , un raisin sec avec des raisins et des noix peut être pris du four et servi à la table.