Biscuit à la crème sure

Nous avons l'habitude de préparer des biscuits denses et élastiques à base de crème sure pour "Smetannikov", mais en fait ils peuvent être une unité complètement originale sur votre table. Pâte prête à l'emploi peut être versé sur des formes de muffin ou cuit dans une forme ronde de pleine taille, puis décoré avec des baies et de la crème à volonté. Nous discuterons quelques variantes possibles de biscuits à la crème aigre ci-dessous.

Biscuit à la crème sure - recette

Ingrédients

Préparation

Ramollir le beurre, le transformer en une magnifique crème avec du sucre. Maintenant, pour la diversité, vous pouvez ajouter un peu de saveur - zestes d'agrumes, cognac ou gousses de vanille. Ne pas arrêter le battement du mélangeur, commencer à conduire les oeufs à la crème d'huile. Mélangez maintenant les ingrédients secs et commencez à leur tour à les introduire dans la masse d'œufs et d'huile. Verser la pâte finie dans une forme huileuse et l'envoyer au four chauffé à 200 degrés pendant une heure et demie. Biscuit à la crème sure prête peut être utilisé pour le gâteau, mais vous pouvez vous servir, décoré de sucre en poudre et de baies.

Comment faire cuire un gâteau éponge à la crème sure sans oeufs?

Ingrédients

Préparation

La première chose à faire est de rassembler les ingrédients secs de la liste, en excluant uniquement le sucre. Le sucre bat séparément avec les ingrédients restants. Pendant que le mélangeur continue de fonctionner, commencez à verser graduellement la farine. Verser la pâte finie dans un moule et laisser au four pendant 40 minutes à 180 degrés.

Un tel biscuit à la crème sure peut être fabriqué dans un multivark. Pour ce faire, la pâte est cuite dans un bol pendant une heure dans le mode "Cuisson".

Biscuit aigre-chocolat - recette

Ingrédients

Préparation

Mettez les trois premiers ingrédients dans la casserole et laissez fondre à feu doux. Le mélange résultant est ajouté à un mélange de sucre, de poudre à pâte et de farine. Lorsque la pâte est légèrement refroidie, y mettre de la crème sure et battre quelques œufs. Remettre en fouettant et verser dans le moule. Cuire le biscuit à 180 degrés 45 minutes. L'extrait de biscuit fini du moule seulement après refroidissement et ajouter le ganash de chocolat .