Depuis les temps anciens, le froid a gagné une place sur n'importe quelle fête, et à ce jour reste l'un des casse-croûte russe les plus populaires. Ce plat est assez simple à préparer, et de plus, il est nutritif et nutritif. Considérez les avantages et les inconvénients du rhume pour la santé humaine.
Quelle est l'utilité du refroidissement?
La méduse est l'un de ces plats dans lesquels beaucoup de nutriments sont conservés: vitamines A, C et B9, calcium, soufre, phosphore , cuivre, rubidium, fluor, vanadium et bore. Il convient de noter que les propriétés positives du bouillon, bouilli sur les os et le cartilage, sont ajoutées et les avantages du type de viande qui a été utilisé dans la recette. Cependant, les avantages et les inconvénients de la gelée de porc et de bœuf portent généralement le même corps.
Considérez l'effet positif de la santé sur la santé:
- le froid est une source de collagène, qui est utilisé par le corps pour maintenir l'élasticité de la peau, ce qui permet de juger du froid comme moyen de prolonger la jeunesse;
- réfractaire reconstruit et protège les ligaments et les tissus cartilagineux, et est également indiqué pour les fractures, car il permet une restauration plus rapide et plus efficace de l'intégrité osseuse;
- le froid est aussi un moyen pour la santé du système nerveux et pour la dépression , en raison de la présence dans sa composition d'acides aminés en général et de glycine en particulier;
- On croit que l'utilisation régulière de holodtsa peut avoir un effet bénéfique sur l'immunité et augmenter la résistance aux maladies.
En outre, le froid contient beaucoup de vitamine A, ce qui vous permet d'améliorer votre vision, plus longtemps pour maintenir sa fonction normale.
La teneur en calories du froid
Selon le rapport des produits dans la viande froide et usée, ce plat peut avoir des valeurs énergétiques différentes. Par exemple, dans 100 g de viande de bœuf froide, environ 140 - 180 calories, et la teneur en calories du refroidissement du porc varie d'environ 300-350 kcal.
Le mal des malades
Il convient de rappeler que la méduse est préparée à partir d'aliments gras d'origine animale, en relation avec lesquels il existe un risque de production excessive de cholestérol nocif et le développement de maladies vasculaires et cardiaques à cause de cela. En général, si vous ne mangez pas de gelée plus d'une fois par semaine, ou de temps en temps, il n'y a rien à craindre.
En répondant à la question de savoir si un rhume est utile ou nuisible, on peut dire que ses propriétés positives l'emportent nettement sur les négatives, mais avec une mise en garde - il est important de l'utiliser en quantité limitée et pas trop souvent.