Macaroni pour beaucoup - baguette-zashchalochka. Pour les cuire rapidement, ils sont un excellent accompagnement à la viande ou aux fruits de mer, parfaitement combinés avec les sauces et les assaisonnements. Cependant, on pense que les pâtes sont incluses dans la catégorie des aliments nocifs, mais ce jugement n'est que partiellement vrai.
Macaroni - bon et mauvais
La principale chose à retenir lors du choix de ce produit est l'étiquette sur l'emballage, qui indique quelles variétés de blé ont été utilisées dans le processus de cuisson. Ainsi, les macaronis des catégories fermes (ou d'une farine d'un broyage grossier) contiennent en soi beaucoup plus de substances utiles - vitamines , minéraux et acides aminés. En outre, ils ont principalement glucides complexes, qui stabilisent le niveau d'insuline, se décomposent lentement, ce qui procure une sensation de satiété pendant une longue période. Un tel macaroni avec perte de poids ne fera certainement pas de mal à la silhouette, surtout s'il y a du sport dans votre vie.
Si l'emballage contient des «pâtes», assurez-vous que ce produit est fabriqué à partir de variétés de blé tendre et que, par conséquent, il n'y a presque pas de substances et de fibres utiles, mais des glucides simples suffisent. Ce sont ces glucides qui conduisent à des sauts d'insuline et provoquent une sensation de faim. Va apporter ces pâtes plutôt mal, et le bénéfice d'eux sera minime, voire pas du tout.
Principales recommandations
Aujourd'hui, vous pouvez souvent trouver des pâtes avec l'ajout de fibres, dont les avantages et les inconvénients sont les mêmes, et la teneur en calories est beaucoup moins que celle des pâtes conventionnelles. Un tel macaroni peut être reconnu par la couleur brun foncé. Beaucoup de nutritionnistes les recommandent comme un repas diététique à part entière.
Combiner les pâtes avec des graisses animales ou des glucides simples - une invention qui peut être mauvaise pour la silhouette. Donc, à propos de l'aimé depuis l'enfance, les vermicelles avec du sucre et du beurre devront être oubliés.
Il est préférable de manger des pâtes le matin ou pour le déjeuner, la meilleure addition étant les sauces aux légumes ou les salades, mais au pire, elles peuvent être mangées avec de la nourriture protéinée.