Une alimentation équilibrée devrait consister en des produits qui comprennent des protéines, des graisses et des glucides . Sans ces composants, le corps humain ne peut tout simplement pas fonctionner normalement. Nous parlerons des protéines et déterminerons combien elles contiennent dans la poitrine de poulet. Pourquoi ce produit particulier a attiré notre attention, oui parce qu'il est diététique et utile pour le corps. Si vous regardez à travers le menu autorisé de nombreux régimes, le poulet sera certainement là. Beaucoup de femmes au foyer refusent souvent de prendre du sein, car il devient sec. Peut-être que ça va vous déranger, mais vous ne savez pas comment le cuisiner. Aujourd'hui, il y a beaucoup de recettes et de secrets qui aident à faire face à ce problème.
Combien de protéines y a-t-il dans la poitrine de poulet?
Pour commencer, quelques informations sur les protéines elles-mêmes. Ces nutriments sont l'ingrédient principal pour la construction de nouvelles cellules dans le corps. Ils prennent également une part directe dans le métabolisme. Entrer dans le corps des protéines, se diviser en acides aminés, dont certains vont à la biosynthèse de leurs propres protéines, tandis que d'autres sont convertis en énergie. La principale source de protéines est la nourriture d'origine animale. Combien de protéines dans le poulet dépend directement de la partie de l'oiseau que vous utilisez, c'est-à-dire la jambe, l'aile ou la poitrine, qui présente un certain nombre d'avantages. Il contient une quantité minimale de graisse, ce qui entraîne un faible contenu calorique . Par conséquent, on peut dire que la poitrine est la source idéale de protéines pour les personnes qui ont entrepris de perdre du poids.
Il reste à apprendre combien de protéines contient de la poitrine de poulet, donc, pour 100 g, c'est 23 g, c'est beaucoup, donc pour les gens qui font du sport, ce produit est en première place dans la liste. Les culturistes et autres personnes qui soutiennent leur masse musculaire commencent leur journée par le soi-disant «petit déjeuner des champions». Il se compose de riz bouilli et de poitrine de poulet.
Avantages de la poitrine de poulet:
- Le produit comprend de la choline, nécessaire au fonctionnement normal des reins et des glandes surrénales.
- Grâce à la présence de potassium, le travail du muscle cardiaque et l'état des vaisseaux s'améliorent, la tension artérielle est normalisée. Un autre minéral est important pour la transmission de l'influx nerveux.
- Améliore l'état du produit en présence de problèmes avec le tractus gastro-intestinal, les ulcères et la gastrite.
- Le sein contient des vitamines du groupe B, qui sont importantes pour le tissu musculaire, et elles ont également un effet positif sur l'activité du système nerveux.
- Avec une utilisation régulière, la viande a un effet positif sur les processus métaboliques dans le corps.
- Contient de la viande blanche en soi sélénium et lysine, ce qui confère une propriété antibactérienne.
- Le sein ne contient pratiquement pas de cholestérol par rapport à la viande rouge du même poulet.
- La viande de volaille blanche est importante non seulement pour les athlètes, mais aussi pour les femmes enceintes. Il se compose de vitamines B9 et B12, qui sont nécessaires pour le développement du fœtus et normal
Le bien-être de la mère.
Pour conserver toutes les substances utiles, il est important de bien préparer la viande. Les poitrines sont mieux cuites, cuites et cuites à la vapeur. Il est recommandé de manger des aliments protéinés avec des légumes, car ils ont des fibres utiles, ce qui aide à éliminer les fibres conjonctives.
Encore beaucoup de gens sont intéressés par combien de protéines dans la poitrine de poulet rôtie et si d'une certaine manière la valeur nutritionnelle varie en fonction de la méthode de sa préparation. Dans la viande de volaille préparée de cette manière contient 25,48 g de protéines, mais n'oubliez pas, tandis que la quantité de nutriments est considérablement réduite. Un autre produit populaire - la poitrine fumée, dans laquelle un peu moins de protéines - pour 100 g de viande représente 18 g de protéines.