En ce qui concerne le lait n'est pas les dix premières années, de nombreuses rumeurs "sales" se répandent. Bien que, ce ne sont même pas des rumeurs, mais plutôt des opinions erronées de ceux qui n'aiment pas le lait, depuis l'enfance, il n'a pas été habitué aux avantages de ce produit, et il ne veut pas entendre. Cependant, l'argument le plus convaincant en sa faveur est la quantité de protéines dans le lait.
Teneur en protéines dans le lait
La protéine est nécessaire à la croissance de n'importe quelle cellule de notre corps. Sans suffisamment de protéines, nos muscles n'atteindront jamais le type dont nous rêvons, peu importe la quantité d'entraînement que nous n'avons pas.
Dans le lait, il existe deux types de protéines: la caséine et le lactosérum. Selon le type de lait (vache, chèvre, mouton, jument, âne, femelle), le rapport de ces deux groupes de protéines varie. Et sur cette base, il est étiqueté comme "caséine" et "albumino-globuline" du lait.
Mettons-nous plus près de la pratique - comment pensez-vous combien de protéines est dans une tasse de lait? Il s'avère que jusqu'à 8 g de protéines . Après avoir bu un litre de lait, vous consommez 40 g de protéines, ce qui suffit amplement.
Qui se soucie des protéines dans le lait?
Tout d'abord, les athlètes, les bodybuilders - ils s'intéressent à la quantité de protéines dans le lait. La raison de cet intérêt est que c'est cette catégorie de personnes qui ont constamment besoin de chercher des moyens d'augmenter le contenu calorique du régime avec l'augmentation de la teneur en protéines.
Donc, deux tasses de lait avec quelques cuillerées de protéines en poudre vont enrichir la ration de l'athlète pour 380 kcal et une énorme quantité de protéines. Ceci est utile si vous prenez du poids, et si tout est juste le contraire, et le régime doit être coupé, 1 tasse de lait sera une collation parfaite avec une faible teneur en calories et une bonne dose de protéines (utile même en phase de séchage).
Eh bien et encore une chose banale. Les médecins préviennent toutes les mamans «débutantes» d'enrichir la ration d'enfants avec du lait. Il se trouve que si les enfants d'un âge précoce ne sont pas habitués à ce produit, ils ont alors des problèmes avec l'assimilation des protéines et du calcium de n'importe quel autre aliment.