La technique de Pierre Ducane pour la perte de poids a gagné en popularité depuis longtemps. Sa patrie est la France, un pays de haute couture et de minceur. Cependant, il n'inclut pas les grenouilles et autres produits spécifiques qui pourraient effrayer les représentants d'autres pays. À ce jour, il est populaire non seulement parmi les gens ordinaires, mais aussi parmi les célébrités qui ont décidé une fois pour toutes de mettre fin au surpoids.
La technique de Pierre Ducan
L'alimentation selon la méthode de Pierre Ducane est un long système de perte de poids, qui comprend 4 étapes et débute par un régime protéiné strict. Ses principaux principes sont:
- de l'alimentation exclue les glucides simples (sucrés, farinés);
- la nourriture est principalement constituée d'aliments protéiques (viande, volaille, poisson) et de légumes;
- le régime protéique au départ est difficile à transférer, vous devez donc boire au moins 2 litres d'eau par jour;
- Chaque jour, vous devez prendre 1-2 cuillères à soupe de fibres ou de son dans le régime alimentaire pour éviter la constipation et d'autres problèmes avec les intestins.
Avant d'appliquer ce régime, il est important de consulter un médecin. Le système est strictement contre-indiqué à ceux qui ont des maladies rénales et d'autres problèmes de santé.
La méthode de Ducan: la phase du régime "Attack"
Pour utiliser le système, vous devez connaître votre poids exact, ainsi que le chiffre spécifique auquel vous aspirez. Soustraire du premier indicateur de la seconde, et vous saurez combien de jours vous allez passer sur la première phase, la plus sévère de l'alimentation:
- de 1 à 10 kg - 3 jours;
- de 10 à 20 kg - 5 jours;
- de 20 à 30 kg - 1 semaine exactement;
- plus de 30 kg - 10 jours.
Après avoir déterminé combien de temps vous devez manger selon les principes du premier cycle de l'alimentation, vous devez connaître la liste des produits autorisés. Il est préférable d'imprimer cette information et de l'accrocher au réfrigérateur pour éviter toute confusion. Donc, il est permis:
- poisson et fruits de mer;
- des épices, de la moutarde, du jus de citron, du vinaigre naturel à 6%;
- foie de bœuf et de poulet;
- yaourt non sucré naturel;
- filet de dinde et poulet sans peau;
- oignon et ail.
Dans les premiers jours, vous aurez du mal. N'oubliez pas de prendre des fibres et de boire 2 litres d'eau par jour en petites portions - cela vous permettra d'améliorer votre santé autant que possible.
Ne pas oublier - tout ce qui n'est pas inclus dans la liste des autorisés, strictement interdite: c'est différents types de viande de bœuf à lapin et de porc, et d'autres types d'oiseaux - canard et l'oie. Sucre strictement interdit et tout doux, pain et farine complète.
La technique de Pierre Ducane: la phase de "croisière"
Donc, vous avez surmonté la première phase, la plus difficile. Maintenant, Pierre Duccan permet des jours alternés, comme dans le premier cycle, avec des jours similaires - mais ils sont également autorisés légumes. Il existe différentes options, car elles peuvent être alternées:
- en un jour - viande seulement, jour - viande + légumes;
- en 3 jours - 3 jours seulement de la viande, 3 jours - viande + légumes;
- en 5 jours - 5 jours seulement de la viande, 5 jours - viande + légumes.
Si désiré, après un cycle complet, vous pouvez choisir un cycle différent afin que le menu ne s'ennuie pas. Parmi les légumes qui sont autorisés dans les jours légumes-protéines, vous pouvez énumérer les suivants: chou, épinards, artichauts, courgettes, concombres, poivrons, navets, champignons, soja, oignons, aubergines, céleri, tomates, asperges, haricots, oseille.
En outre, à partir de cette phase du cycle, vous avez un bonus - chaque jour, vous pouvez vous permettre deux positions de cette liste:
- une portion de cacao non sucré sur du lait écrémé;
- une cuillerée d'amidon, qui peut être ajouté à une gelée ou un autre plat;
- un quart d'un verre de crème de soja;
- une tranche de fromage faible en gras;
- un quart de verre de vin sec et sec;
- une cuillerée de ketchup;
- une portion de café sans sucre avec une cuillerée de crème;
- quantité minimale d'huile végétale.
Continuez à manger, sans oublier l'eau et les fibres , afin que vos intestins puissent fonctionner normalement. Seulement après avoir atteint le poids désiré (ou vous resterez 1-2 kg avant), vous devez manger comme ça.
La technique de Dukan pour perdre du poids: la phase "fixation"
Combien de kilogrammes avez-vous déjà perdu? Multipliez ceci par 10, et vous obtiendrez le nombre de jours que vous passerez sur cette phase du régime. Par exemple, si vous avez gagné 5 kilos, vous devez manger selon le menu de cette partie de 50 jours, ou 1 mois et presque 3 semaines.
Pour une base, il est nécessaire de prendre des jours d'albumine-légume à partir de la dernière phase. Maintenant vous pouvez leur ajouter 1-2 fruits et 1 tranche de pain de grain par jour.
La méthode de Ducan: la phase "Stabilisation" - une nouvelle vie
À ce stade, vous avez déjà acquis l'habitude d'une bonne nutrition. Continuez à manger aussi, et 1-2 fois par semaine vous pouvez vous permettre 1 portion de vos plats préférés mais interdits.