Le régime hypoallergénique est l'un des systèmes alimentaires les plus demandés en tout temps, car l'allergie alimentaire est un phénomène très fréquent chez les enfants, les femmes enceintes et allaitantes, les personnes atteintes de certaines maladies et celles qui sont généralement sujettes à des réactions allergiques.
Régime hypoallergénique: menu d'interdiction
Un régime alimentaire hypoallergénique universel pour les enfants et les adultes est une liste d'aliments interdits, une liste de produits autorisés, ainsi qu'une liste de produits autorisés à manger en quantités limitées. Les adultes sont invités à suivre un régime alimentaire hypoallergénique strict de deux à quatre semaines, et les enfants - 7-10 jours. Habituellement, ce temps est suffisant pour le corps à faire face aux signes de la maladie.
La variante proposée d'un régime hypoallergénique non spécifique est bonne pour les mères qui allaitent et pour celles qui souffrent de toxicose pendant la grossesse et pour les petits enfants.
Produits interdits
- oeufs;
- pratiquement toutes sortes de poissons, caviar;
- divers fromages durs et transformés, toutes sortes de yogourt aromatisé;
- toutes sortes de produits fumés (saucisses, saucisses, bacon, poisson, poulet, etc.);
- tous les produits en conserve et marinés, y compris choucroute;
- toutes sortes de sauces, épices, additifs à la nourriture et les assaisonnements, en particulier - forte;
- céleri, oseille;
- légumes rouges et oranges - tomates, betteraves, poivrons rouges, carottes;
- toutes sortes de fruits et de baies rouges et oranges - agrumes, melons, pommes (sauf vertes), ananas, kaki, fraise, prune, grenade, cerise;
- raisins secs, abricots secs, figues, dattes;
- toutes les variétés de noix;
- miel en toutes sortes;
- des champignons;
- toute l'eau gazéifiée;
- tous les types de chewing-gums (à l'exception de la résine de pharmacie);
- marmelade, chocolat, caramel;
- alcool, café, cacao;
- tout produit contenant au moins un colorant, conservateur, émulsifiant ou arôme identique au naturel;
- tous les produits exotiques.
Toutes ces restrictions doivent être strictement respectées, surtout s'il s'agit d'un régime hypoallergénique d'une mère allaitante. Comme il est facile de le deviner, sans cela, le régime deviendra très correct et utile, ce qui signifie que le bébé ne souffrira pas d'un manque de nutriments.
Liste des restrictions du régime hypoallergénique
Régime hypoallergénique pour l'urticaire et d'autres maladies, ainsi que pendant la grossesse, limite l'utilisation d'un autre grand groupe de produits:
- porc gras, dinde, viande de cheval, viande de lapin;
- Seigle, blé, sarrasin, maïs et maïs;
- poivre vert, pommes de terre, pois et toutes les légumineuses;
- bananes, pêches, abricots;
- canneberges, canneberges, groseilles noires et rouges (chou aigre);
- divers bouillons d'herbes et de tisanes.
Ils devraient être utilisés avec prudence, un peu, et si quelque chose provoque une réaction, arrêtez immédiatement les inclure dans le régime alimentaire.
Qu'est-ce que vous pouvez faire sur un régime hypoallergénique?
Un régime hypoallergénique pour les femmes enceintes et lorsque l'allaitement interdit autant d'aliments que d'abord il semble qu'il n'y a rien du tout. Cependant, ce n'est pas le cas, votre régime alimentaire sera très diversifié, même si vous le composez uniquement à partir de produits hypoallergéniques:
- yaourt naturel sans additifs, lait cuit fermenté, fromage cottage, kéfir;
- poulet faible en gras, porc, boeuf;
- rein, foie, langue;
- morue et bar;
- maïs, riz ou sarrasin;
- le riz, l'orge perlé, la semoule, la bouillie d'avoine;
- tout chou, concombre, courge, courgette, rutabaga, navet;
- persil, aneth, épinards, salade verte;
- pommes vertes, poires, groseilles blanches, cerises blanches;
- pommes séchées, pruneaux;
- tournesol, crème, huile d'olive.
En outre, n'oubliez pas que des boissons vous pouvez seulement compotes et thé en vrac. Un tel régime vous permettra de retrouver rapidement une bonne santé!