Aucune viande frite savoureuse ne sera rejetée par un amateur de ce produit. Cette nourriture nutritive et délicieuse a beaucoup d'options de cuisson. Et aujourd'hui, avec vous, nous examinerons comment faire frire la viande de différentes façons.
Comment faire frire la viande avec des oignons dans une poêle à frire?
Ingrédients
- porc (filet) - 555 g;
- oignon - 85 g;
- citron - 25 g;
- huile d'olive ;
- vinaigre de table - 10 ml;
- épices.
Préparation
Ensuite, vous apprendrez comment faire frire la viande, de sorte qu'elle soit délicieusement juteuse et douce. Ainsi, le porc est transformé, coupé en morceaux et lavé. Les oignons sont nettoyés, coupés en demi-anneaux et mis les ingrédients préparés dans un bol. Maintenant, nous préparons la marinade: mélanger dans une assiette de vinaigre, sel, jus de citron et poivre. Bien mélanger et verser cette sauce avec des oignons. Nous naviguons le contenu du bol pendant environ une heure, en mettant la vaisselle au réfrigérateur. Ensuite, nous prenons la poêle, versons l'huile et la chauffons correctement. Nous étalons le porc mariné et frire, en remuant, pendant 15 minutes.
Comment délicieux pour faire frire la viande dans une poêle à frire par tranches?
Ingrédients
- pulpe de porc - 405 g;
- carottes - 45 g;
- oignon - 55 g;
- Poivre bulgare - 0,5 pcs.
- huile végétale - 35 ml;
- tomate - 55 g;
- Épices et herbes provençales - à goûter.
Préparation
Avant de faire frire la viande, préparez tous les ingrédients: nous transformons le porc, le lavons et le coupons en petites tranches. Les oignons sont nettoyés, coupés en demi-anneaux, et les carottes sont frottées avec de la paille sur la râpe. Le poivre bulgare est transformé et broyé en cubes. Dans la poêle avec l'huile chauffée, nous étalons d'abord la viande tranchée et la faisons frire à feu vif pendant plusieurs minutes. Ajoutez ensuite les carottes, les oignons et les poivrons, réduisez le feu et faites dorer toutes les 5 minutes. Après cela, nous versons un plat au goût, assaisons avec des herbes provençales, ajoutons la tomate, râpons et hachons jusqu'à ébullition. Ensuite, retirez la poêle du poêle et disposez les aliments sur les assiettes.
Comment faire frire la viande dans une multivariée?
Ingrédients
- porc (chair) - 355 g;
- épices;
- huile végétale;
- vin sec rouge - 3 c. cuillères
Préparation
Le porc est transformé, coupé en morceaux et mis dans un bol. Saupoudrer la viande avec les épices, bien mélanger et laisser mariner pendant 3 heures, en retirant la vaisselle au réfrigérateur. Dans la tasse multivarka verser l'huile, allumer la "friture" et réchauffer quelques minutes. Ensuite, mettez la viande marinée en une seule couche et faites-la frire avec le couvercle ouvert pendant 20 minutes. Après cela, tournez soigneusement les morceaux, versez le vin et continuez à faire frire pendant 20 minutes jusqu'à la fin, en fermant l'appareil.
Comme c'est délicieux de faire frire de la viande?
Ingrédients
- porc (filet) - 415 g;
- champignons frais - 215 g;
- oignon - 45 g;
- pruneaux séchés - 5 pièces;
- poudre de curcuma - 0,5 c.
- épices;
- persil - pour la décoration;
- huile végétale.
Préparation
La viande est lavée, séchée sur une serviette et coupée en un petit morceau avec un couteau tranchant. Nous les mettons dans un bol, saupoudrez de sel fin, poivrez au goût et jetez le curcuma. Tous soigneusement mélanger et mariner