Les avocats exotiques sont devenus universellement disponibles relativement récemment, et donc la question de savoir comment manger correctement l'avocat n'a toujours pas perdu sa pertinence. Plus de détails et avec des photos sur tous les détails et les règles de manger ce fruit, nous allons parler dans ce matériau.
Comment manger de l'avocat?
Immédiatement avant le repas, l'avocat doit être nettoyé et haché. Il y a à la fois deux façons de faire cela.
Dans la première, et la façon la plus commune, les avocats sont divisés en deux, enlever la pierre, le nakolov avec un couteau, puis couper la chair en quartiers et peler avec chacun d'eux. La pulpe nettoyée est divisée en lobules.
Dans la seconde, et la plus simple, l'avocat est également coupé en deux et l'os est enlevé. Sans enlever la peau, la chair est coupée en lanières ou en carrés, puis extraite de la peau à l'aide d'une cuillère.
Comment pouvez-vous manger de l'avocat sous forme brute?
Si en dehors de servir et le processus de manger, vous êtes toujours intéressé par la fréquence à laquelle vous pouvez manger des avocats, alors répondez - il est possible que vous pouvez au moins tous les jours. Bien sûr, dans la forme brute du fruit est le plus utile, et donc avec son manger et commencer.
La façon la plus simple de servir un avocat frais est de bien le couper. Maintenant sur Internet, de temps en temps, vous pouvez rencontrer des photos de belles collations d'avocats, au sein de laquelle le fruit est présenté sous la forme d'une fleur. Pour faire une telle fleur est ridiculement simple: il suffit de diviser les moitiés du fruit nettoyé en tranches aussi fines que possible, les mouler doucement dans une rangée, et puis les rouler vers le bas avec une spirale. Cet avocat sera un ornement de n'importe quelle salade et un plat chaud.
Si vous n'avez pas le temps de penser à une portion spectaculaire, préparez un toast à la mode avec de l'avocat composé d'un morceau de pain rôti, de tranches d'avocat et de tout autre ingrédient: des œufs au poisson légèrement salé.
Les fruits mûrs et même mûrs sont bons pour faire des sauces comme le guacamole classique . En outre, les avocats peuvent devenir la base de la mousse, qui peut jouer le rôle de remplissage pour les tartes ou les vinaigrettes.
Si vous n'aimez pas le petit-déjeuner et ne voulez pas passer trop de temps à les préparer, alors l'option idéale sera les smoothies légers. Les avocats comme base pour une boisson épaisse, satisfaisante et saine deviennent les meilleurs. Grâce au goût neutre, dans le cadre des smoothies du matin l'avocat est bien associé aux fruits et légumes.
Comment vaut-il mieux manger un avocat pour le rendre savoureux?
Si vous n'êtes pas un fan de la texture et du goût de l'avocat frais, alors arrêtez-vous sur des options intéressantes pour les plats chauds.
Le moyen le plus simple de "cacher" l'avocat dans les desserts. En raison de la teneur en graisse et de la viscosité de la pulpe d'avocat, elle produit d'excellents desserts crus. Le goût neutre de l'avocat fera un excellent chocolat d'entreprise dans les recettes de tartes, de truffes, de crème glacée et de puddings.
La chair de l'avocat est étonnamment bien combinée avec de la viande, à la fois avec du poulet et avec du porc. Des morceaux de fruits exotiques peuvent être farcis avec des poitrines de poulet, des côtelettes de porc et même des boulettes de viande.
Si vous préférez un repas qui prend un minimum de temps de cuisson, alors faites une sauce pâte verte en battant un avocat avec un peu de crème, d'ail, de jus de citron et de légumes verts au goût. Assaisonnez avec une sauce pour pâtes chaude et préparez-vous!
La dernière option est les casseroles d'avocat. Les morceaux de chair verte conviennent aux plats en cocotte avec des céréales, lasagnes et autres plats de pâtes, servant de sauce pour le plat.