Si vous êtes en retard au travail, ou simplement à la recherche d'une collation rapide et peu coûteuse, cet article est fait pour vous, car il n'y a rien de plus simple que de faire frire dans une poêle un morceau de pain accompagné d'épices ou de frigo.
Pain frit à l'ail
Ingrédients
- pain blanc;
- beurre - 5 c. cuillères;
- huile d'olive - 2 c.
- ail - 3 gousses;
- Origan séché - 1 cuillère à café;
- sel, poivre - au goût;
- Fromage à pâte dure râpé - au goût.
Préparation
Préchauffer la poêle ou le gril. Nous coupons le pain en tranches. Dans un petit bol, mélanger le beurre tendre, l'huile d'olive, l'ail, laisser passer la presse, l'origan, le sel et le poivre. Nous distribuons de l'huile d'ail sur une tranche de pain et la mettons dans une poêle à frire, ou sous la grille, dès que la tranche devient brune - nous mettons dessus du fromage râpé et couvrons la poêle avec un couvercle. Pain frit avec du fromage du feu, et laissez le fromage fondre sur la chaleur résiduelle.
Pain noir frit avec de l'ail et des sprats
Ingrédients
- pain;
- sprats dans l'huile - 1 boîte;
- ail - 2 gousses;
- mayonnaise - 1 paquet;
- légumes frais;
- huile végétale - pour la friture;
- concombres marinés.
Préparation
Baton coupé en tranches et les faire frire dans de l'huile végétale jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Chaque rôti est frotté avec une tranche d'ail, pour la saveur, et graissé avec de la mayonnaise. Sur le pain frit, nous mettons des sprats et quelques fines tranches de concombre salé . Nous décorons les sandwiches avec des herbes et les servons à la table.
Pain blanc frit avec des oeufs au lait
Voulez-vous une version dessert des croûtons célèbres dans l'œuf? Ensuite, choisissez le toast français classique. Ces morceaux de pain aérés, grillés et servis avec du beurre et du sirop, sont si savoureux que vous ne les cuisinerez pas seulement au petit-déjeuner.
Ingrédients
- oeufs - 4 morceaux;
- lait - 2/3 de l'article;
- cannelle - 2 c.
- pain grillé blanc - 8 morceaux;
- beurre;
- sirop d'érable;
- peau d'orange;
- fruits frais, baies - pour le classement.
Préparation
Dans une assiette creuse, battre les oeufs et le lait avec la cannelle. Ajouter un mélange de zeste d'orange au mélange pour la saveur.
Prenez un morceau de pain (de préférence hier) et trempez-le dans le mélange d'œufs, en le trempant partiellement. Dans une poêle, faites fondre le beurre et faites-y revenir les toasts des deux côtés jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
Pendant le service, mettez un morceau de beurre sur le pain grillé, arrosez-le avec du sirop d'érable, ou du miel et servez avec des fruits ou des baies frais et une tasse de café fraîchement moulu .