Côtes dans le multivark

Beaucoup simplifie la cuisine des ménagères à partir des côtes la présence d'un assistant de cuisine - multivark. En elle, le plat se révèle incroyablement tendre, délicieusement délicieux, et le processus de cuisson se transforme en un plaisir complet.

Les côtes peuvent être cuites indépendamment et en compagnie de pommes de terre ou d'autres légumes. Très bon, il s'avère, si vous les faites cuire avec du riz. Essayez et vous aimerez certainement ces plats, et nos recettes vous aideront.

Côtes de boeuf aux pommes de terre dans un multivark

Ingrédients

• côtes de boeuf - 1 kg;
• tubercules de pomme de terre - 1 kg;
• carottes - 150 g;
• oignon - 150 g;
• eau filtrée;
• paprika râpé - au goût;
• feuilles de laurier - 2 pcs.
• un mélange d'herbes épicées séchées - au goût;
• sel - au goût;
• poivre noir moulu - au goût;
• herbes fraîches (facultatif).

Préparation

Les côtes de bœuf lavées et coupées en portions sont placées sur le fond du dessin animé, d'en haut nous distribuons les carottes et les demi-cercles d'oignons préalablement nettoyés et coupés par des demi-cercles ou des tasses. Ajoutez aussi immédiatement pelé et coupé en plusieurs morceaux de tubercules de pomme de terre. Assaisonnez le plat avec du sel, du poivre, du paprika moulu, des herbes épicées séchées, jetez des feuilles de laurier et versez de l'eau chaude pour faire bouillir l'eau. Sa quantité est déterminée en fonction de la densité souhaitée de la boîte. Allumez maintenant le multivark et faites cuire le plat dans le mode "Haute Pression" pendant vingt minutes (si votre appareil prend en charge cette fonction) ou dans le mode "Trempe" pendant une heure.

Sur la préparation nous donnons le plat à insister dans le chauffage pour encore quinze minutes et peut servir, ayant épicé à volonté les légumes frais.

Côtes de porc braisées dans une sauce miel-soja dans un multivark

Ingrédients

• côtes de porc - 750 g;
• sauce soja - 75 ml;
• miel - 25 g;
• eau purifiée - 75 ml;
• ail - 2-3 dents;
• poivre noir moulu - au goût.

Préparation

Les côtes de porc sont lavées, essuyées, coupées en tranches et mises en multivark. Dans le bol, versez de l'eau préchauffée et nettoyée, y dissoudre le miel, ajouter la sauce soja, le poivre noir moulu et pré-nettoyé et pressé dans l'ail pressé. Incorporer la sauce, la verser sur les côtes et bien la frotter de tous les côtés. Nous couvrons la couverture de l'appareil, sélectionnons le mode "Trempe" sur l'écran et préparons le plat pendant quarante à cinquante minutes.

Nous laissons le plat sur le chauffage pour quelques minutes de plus et peut servir avec votre plat d'accompagnement préféré.

Comment faire cuire des côtes de porc avec du riz en multivarié?

Ingrédients

• Côtes de porc - 1 kg;
• céréales de riz - 200 g;
• eau 400 ml;
• jus de tomate - 200 ml;
• carottes - 150 g;
• oignon - 100 g;
• paprika râpé - au goût;
• herbes séchées - au goût;
• sel - au goût;
• poivre noir moulu - au goût;
• huile végétale.

Préparation

Les côtes rincées et séchées sont coupées en portions, nous savourons le sel, le poivre, le paprika moulu et les herbes séchées et laissons mariner pendant un certain temps. Versez ensuite un peu d'huile dans le multicastree, disposez les côtes et mettez l'appareil en mode "Bake" ou "Frying" pendant quarante minutes. Au bout de dix minutes, ajoutez les oignons finement hachés et les carottes râpées, et après dix minutes ajoutez le jus de tomate et laissez reposer le plat avec le couvercle fermé jusqu'à la fin du programme en cours.

Maintenant ajouter à la viande avec des légumes bien lavés de riz, verser l'eau bouillie, l'eau bouillie, ajouter le sel au goût et cuire le plat dans le mode "Plov" ou "sarrasin" jusqu'à ce qu'il soit fini.

Nous laissons les côtes finies avec du riz pour encore dix minutes dans le mode "Chauffage" et peuvent servir.