Dans la cour est maintenant l'été et le plus important, avant de manger, pensez aux calories consommées et à votre silhouette. Ne vous limitez pas nécessairement à manger, vous pouvez juste faire cuire des crêpes à l'avoine délicieuses et saines, qui plairont aux adultes et aux enfants. Vous pouvez les servir avec de la crème sure, de la confiture, du lait condensé. De plus, de telles crêpes sont préparées assez rapidement et très simplement. Ne perdons pas de temps en vain et considérons les recettes pour faire des crêpes à l'avoine.
Gruau à l'avoine aux pommes
Ingrédients
- pommes - 500 g;
- levure - 20 g;
- farine d'avoine - 400 g;
- sucre - 50 g;
- citron - 0,5 morceaux;
- sucre en poudre - 20 g;
- huile végétale - 20 ml;
- sel - au goût.
Préparation
Comment faire cuire des flocons d'avoine? Dans un bol, verser un peu d'eau tiède et y incorporer de la levure. Ajouter ensuite le sucre, une pincée de sel, le zeste de citron râpé et bien mélanger. Nous versons la farine tamisée, pétrissons une pâte homogène et la mettons dans un endroit chaud pour l'approcher. Alors que la pâte est appropriée, mes pommes, épluchées, retirer le noyau et couper en fines tranches. Dès que la pâte remonte légèrement, sans la remuer, versez-la délicatement avec une cuillère en bois sur une poêle à frire chaude et huilée. Après que les beignets soient légèrement dorés du dessous, mettez les tranches de pommes, versez une petite quantité de pâte et retournez doucement de l'autre côté. Crêpes d'avoine finies avec des pommes saupoudrées de sucre en poudre et servi à la table.
Une recette de crêpes à l'avoine avec des raisins secs
Ingrédients
- raisins secs - 10 pièces;
- farine d'avoine - 160 g;
- farine de blé - 1 article;
- sucre - 3 c. cuillères;
- soda - 0,5 c.
- oeuf - 1 morceau;
- kéfir - 250 ml;
- huile végétale - 30 ml;
- crème sure - pour la décoration.
Préparation
Les raisins secs versent de l'eau bouillante et lui donnent un petit peu de soutien. Dans un bol profond, mélanger les deux variétés de farine, d'oeuf, mettre le sucre, la soude, verser le kéfir et pétrir une pâte homogène légèrement liquide. Égoutter les raisins secs de l'eau, l'ajouter à la pâte et mélanger. Dans la poêle, on réchauffe l'huile végétale, on l'étale avec une cuillère de beignets et on la fait frire des deux côtés. Nous servons des crêpes préparées à partir de farine d'avoine à la table, saupoudré abondamment de raisins secs et saupoudré de crème sure.
Farine d'avoine avec pommes de terre, bacon et fromage
Ingrédients
- flocons d'avoine - 1 article;
- lait - 1 article;
- pommes de terre bouillies - 1 pc.
- fromage - 100 g;
- oeuf - 1 morceau;
- sel, poivre - au goût;
- bacon - 100 g;
- huile végétale - pour la friture;
- crème sure et les verts - pour la décoration.
Préparation
Flocons verser le lait et laisser gonfler. Sur une grande râpe, on frotte le fromage et épluche les pommes de terre bouillies, ajoute-y un œuf et mélange-les, dans une poêle, fais frire de fines tranches de bacon. Mélangez tous les ingrédients et faites frire les beignets dans de l'huile végétale jusqu'à ce qu'une belle croûte apparaisse. Servez ces crêpes avec de la crème sure, saupoudrez-les d'aneth ou d'oignons verts hachés finement.
Farine d'avoine sur le kéfir
Ingrédients
- kéfir - 1 article;
- flocons d'avoine - 30 g;
- sucre - 2 c. cuillères;
- oeuf - 3 morceaux; 1
- beurre - 10 g;
- pincée de sel.
Préparation
La recette pour faire des crêpes à partir de flocons d'avoine est très simple et ne prend pas beaucoup de temps de votre part.
Alors, prenez les flocons, versez-les et laissez-les pendant 15 minutes.Nous battons les oeufs, ajouter graduellement le sucre, ajouter un peu de sel et mélanger avec les flocons gonflés - si la masse est trop liquide, ajouter un peu de farine. Pâte liquide, avec une cuillère, en petites portions, verser dans une poêle chaude et faire frire des deux côtés jusqu'à ce que doré. Nous servons des crêpes à partir de flocons d'avoine un peu refroidis avec de la crème sure ou de la confiture.
Aussi sur la base de l'essai de la farine d'avoine, ou des flocons, vous obtenez d'excellentes crêpes à la banane et au fromage cottage .