Le régime numéro 5 est connu de ceux qui ont déjà eu des problèmes avec le foie, la vésicule biliaire et le pancréas. Un tel régime est curatif, et il a été développé par le diététicien soviétique Mikhaïl Pevzner. Il aide en arrêtant l'exacerbation des maladies et en faisant reculer la douleur. Il est possible d'observer ce régime diététique et thérapeutique indépendamment, mais seulement si on sait qu'il y a la présence de l'une des maladies.
Le régime numéro cinq est plein, car il contient des graisses, des protéines et des hydrates de carbone , ce qui vous permet de saturer le corps avec les substances nécessaires. Beaucoup de gens sont intéressés par ce que vous pouvez manger et ce que vous ne pouvez pas faire avec le régime numéro 5. L'utilisation d'aliments gras, d'aliments frits, de produits contenant des purines et du cholestérol est exclue. Mais la consommation d'aliments riches en protéines et en glucides rendra un tel régime non seulement curatif, mais contribuant également à la perte de poids.
Régime alimentaire numéro 5 avec gastrite
Le régime numéro 5 est prescrit par des spécialistes et avec des maladies gastriques - gastrite et cholécystite. Le principe de la nutrition avec un tel régime est que vous devez inclure dans votre alimentation une nourriture à part entière qui aura un effet bénéfique sur le corps, normalisant ainsi le foie, dégageant les voies biliaires et améliorant la sécrétion de bile.
Menu régime 5 pour chaque jour
Pour quiconque s'intéresse au menu du régime numéro 5, il est important de savoir que dans les aliments qui peuvent être consommés, il est nécessaire de garder suffisamment de protéines et de glucides. Sous l'interdiction de manger de la nourriture avec des graisses réfractaires. Les plats ne doivent être bouillis, cuits à la vapeur, cuits et dans de rares cas cuits. Les plats très froids du menu sont les mieux exclus.
Que puis-je faire?
- Mangez au moins cinq fois par jour et respectez un certain temps entre les repas.
- Les premiers plats doivent être cuits sur un bouillon de légumes, manger du borsch sans viande et ne pas utiliser de rôti pour les soupes.
- Parmi les produits de viande autorisés viande de volaille, jeune boeuf, poulet, jeune dinde.
- Autorisé l'utilisation de produits laitiers (sauf crème, lait gras, crème sure grasse et fromage cottage, fromage chaud et salé).
- Vous pouvez utiliser des produits à base d'œufs, mais excluez les œufs frits et les œufs durs.
- Vous pouvez utiliser une variété de céréales pour la cuisson des céréales.
Qu'est-ce qui n'est pas autorisé?
- En ce qui concerne les produits à base de farine, il vaut la peine d'abandonner un pain très frais, une pâte sucrée et frite, rôtie.
- Exclure les bouillons de viande et de champignons, l'okroshka, le borsch vert.
- Ne pas manger avec ce régime gras de viande, foie, canard, foie, saucisses (seul le lait ou le doctorat est autorisé).
- La viande et le poisson en conserve peuvent également ne pas être consommés en observant le menu de régime 5 pour chaque jour.
- Sous l'interdiction de manger de tels légumes: épinards, oseille, radis, oignons, ail, champignons, marinades.
| | |
Exemple de menu de régime 5
Premier petit-déjeuner:
- fromage cottage - 100 g;
- lait - 50 g;
- sarrasin - 70 g;
- beurre - 10 g;
- thé - 150 g.
Deuxième petit-déjeuner:
- une petite pomme, environ 100 g.
Soupe végétarienne pour le déjeuner:
- chou - 50 g;
- pommes de terre - 50 g;
- carottes - 20 g;
- verdure - 5 g;
- huile végétale - 10 g;
- bouillon de légumes - 300 g;
- courgettes 40 g.
Snack:
- thé avec des biscuits.
Dîner
- purée de pommes de terre - 200 g;
- poisson bouilli - 90 g;
- lait - 50 g;
- beurre - 10 g;
- eau minérale - 1 st.
Avant d'aller au lit, il est recommandé de boire un verre de kéfir.
Diet numéro 5 et le respect de son menu, aidera à améliorer le travail du corps, soulager les problèmes avec le foie, le pancréas et la vésicule biliaire.
En utilisant des produits riches en protéines et en glucides lents, vous pouvez perdre du poids , améliorer votre santé, vous débarrasser de nombreuses maladies.