France - n'est pas seulement la Tour Eiffel, mais l'abondance des meilleurs restaurants du monde, dans lesquels il est impossible de ne pas entrer. Et les Français, respectivement, sont les premiers gourmets du monde. Cependant, il y a un paradoxe: après avoir vu que les Français mangent constamment et mangent, non seulement des mauvaises herbes, mais des friandises riches en calories, il semble que tout ce qui les mange fond et que le surpoids , enviable, ne soit pas reporté. La raison n'est pas en génétique et c'est une preuve. Même au XIXe siècle, le médecin irlandais a remarqué cette différence, mais aujourd'hui les statistiques montrent que les personnes obèses vivant en France perdent du poids, et les Français au contraire, ayant déménagé dans des pays où la cuisine est moins exquise, prennent du poids.
La raison n'est même pas dans la nourriture à Paris, mais dans la culture de la consommation alimentaire.
Comment devriez-vous manger?
Pendant la pause déjeuner, les Français sont visités par plusieurs établissements de restauration publics: le premier et le deuxième dans différents restaurants, le dessert dans une pâtisserie préférée, et le café devrait être bu dans le meilleur café. En fait, c'est le régime parisien.
Ce que les Français disent de la nourriture, nous a dit en temps voulu le héros du film "Window to Paris". Il s'avère - à propos de la nourriture! Les Français considèrent que la nourriture est le plus grand plaisir, il est digne de consacrer toutes ses pensées pendant le dîner.
Au service de la table, personne n'avait besoin d'attributs - tout ceci est important. Chaque morceau est mangé lentement, mâché avec soin, de sorte qu'aucune note de goût ne peut être manquée.
Et maintenant, pourquoi est-ce important?
Digestion avec de la nourriture
Nous partagerons avec vous le secret du pourquoi le régime français est si efficace pour perdre du poids, en dépit de ce que vous mangerez constamment.
Quand les Français disent de la nourriture, ils travaillent, comme une lampe Pavlov, sur le chien, ils travaillent sur le ventre, ils lui disent que la nourriture est à l'intérieur maintenant. L'estomac dégage des sucs en réponse - grâce à cette méthode, vous ne ressentirez jamais l'indigestion.
Les Français mangent lentement et en profondeur la nourriture qu'ils mangent - ils ne goûtent pas seulement le goût, ils aident l'estomac à digérer les aliments. Après tout, moins il est mâché, plus il est facile de le digérer.
Le menu du régime français n'est pas la quantité, mais la qualité. Les Français préfèrent une tranche de roquefort à tout un bol de bortsch, même s'ils ont très faim. Parce que ce n'est pas la quantité, mais le goût qui doit être rassasié.
En quoi consiste le menu?
Tout d'abord, il s'agit de produits riches en calories - poissons, fruits de mer , viandes, fromages. Les fromages français sont très gras, c'est vrai, mais vous ne le mangerez pas autant que de mettre du "fromage russe" sur des sandwichs. Une tranche de pain et une petite tranche de fromage.
Les Français mangent beaucoup de verdure. Tout plat est accompagné d'une abondance de laitues et d'herbes - tarhun, thym, basilic, coriandre et tous les plaisirs qui poussent depuis longtemps sous le nom d'herbes provençales.
En outre, en adhérant à la diète française, personne ne vous interdit, il y a un bonbon. Mais faites juste un choix en faveur de la perfection du goût, et pas un demi-kilo de biscuits. Si vous allez manger des bonbons, alors vous devriez avoir un plus grand plaisir de lui. En passant, il y a un dicton si commun sur le régime français - le matin un petit gâteau, le soir - le sexe. Et si cela n'aide pas, nous excluons la farine.
Et pour ce qui est de la farine, souvenez-vous, les Français ne se refusent jamais dans le pain, ne serait-ce que parce que les fromages gras et gras mangent avec des petits pains et des croissants magnifiques. Mais vous n'avez pas besoin de faire du pain blanc avec des pains - les excès en quantité sont néfastes. France - le pays d'un million de variétés de produits de boulangerie. Alors essayez de choisir quelque chose à goûter.
Semaine de la cuisine française
Si vous allez perdre du poids, les nutritionnistes français recommandent d'apprendre à apprécier le goût de la nourriture. Par conséquent, annoncer à la maison une semaine de cuisine française et adhérer à toutes les règles ci-dessus.