La vitamine C dans le corps joue un rôle très important, sa carence peut entraîner des problèmes de santé importants. La dose quotidienne de vitamine C pour une personne varie en fonction du nombre d'années vécues, de l'état d'immunité, du lieu de résidence, etc.
Pourquoi devrais-je prendre une dose quotidienne de vitamine C?
La vitamine C hydrosoluble pénètre dans le corps humain à partir d'aliments ou de vitamines et est excrétée pendant une longue période sans délai. Et puisqu'elle participe à une variété de processus, la dose quotidienne de vitamine C doit nécessairement entrer dans le corps quotidiennement.
Tout d'abord, la vitamine C est nécessaire pour que les processus d'oxydation et de réduction se poursuivent. Sans elle, la synthèse du collagène, des catécholamines et des hormones stéroïdiennes, l'hémopoïèse, l'échange de fer, de calcium et d'acide folique ne sont pas sans. Grâce à une dose quotidienne de vitamine C, une bonne perméabilité capillaire et la coagulabilité nécessaire du sang sont maintenues.
La vitamine C a un effet anti-inflammatoire, protège contre les infections et améliore la résistance aux allergènes et aux facteurs défavorables. Il existe des données prouvant que la vitamine C est impliquée dans la prévention du cancer, et son niveau insuffisant augmente le risque d'oncologie.
La vitamine C est également importante pour éliminer les substances toxiques, toxiques et autres substances nocives du corps, telles que, par exemple, le mercure, le cuivre toxique, le plomb. Grâce à une quantité adéquate de vitamine C, le cholestérol se dépose beaucoup moins sur les parois des vaisseaux.
L'utilité de la vitamine C dans les situations stressantes est due à la consommation élevée d'acide ascorbique par les glandes surrénales, qui libèrent les hormones nécessaires dans cette situation.
La dose quotidienne maximale de vitamine C
Le corps humain ne produit pas de vitamine C, il est donc nécessaire de recevoir constamment ascorbique de l'extérieur. Selon l'OMS, la dose quotidienne maximale de vitamine C est de 2,5 mg par kilogramme de poids humain. En cas de rhume (ou d'autres facteurs), la dose quotidienne de vitamine C augmente, mais elle ne peut dépasser 7,5 mg par kilogramme de poids humain.
Apport quotidien recommandé de vitamine C:
- 30 mg est la norme pour 0-6 mois;
- 35 mg est la norme pendant 6-12 mois;
- 40 mg est la norme pour 1-3 ans;
- 45 mg est la norme pendant 4-10 ans;
- 50 mg est la norme pour les 11-14 ans;
- 60 mg est la norme depuis 15 ans et plus;
- 70 mg - la norme dans la période de portage de l'enfant;
- 95 mg est la norme pendant la période d'allaitement.
Le besoin d'un organisme en vitamine C augmente de 30-50% avec:
- le tabagisme (tabagisme passif) ou d'autres effets toxiques (p. ex. inhalation de smog urbain);
- une maladie catarrhale ou inflammatoire, au cours du rétablissement après une maladie;
- dans un climat extrême (trop chaud ou froid);
- dystrophie;
- surmenage et effort physique intense.
Ainsi que le besoin d'acide ascorbique devient plus élevé pendant les périodes de croissance active, les contraceptifs oraux et l'apport en aspirine, chez les personnes âgées, tk. l'absorption de la vitamine C est réduite.
Le manque de vitamine C peut se produire en raison du manque de présence dans le régime ou d'une violation de l'absorption de la vitamine dans le corps. S'il y a des signes d'un manque de vitamine C, vous devez ajuster le régime ou consulter un médecin. Faire attention aux symptômes suivants:
- saignement des gencives et relâchement des dents;
- cicatrisation prolongée des plaies;
- apparition trop facile d'ecchymoses;
- douleur dans les articulations;
- perte de propriétés élastiques dans la peau et perte de cheveux;
- état général médiocre - léthargie, somnolence, irritabilité, dépression.
Pour toute l'utilité de la vitamine C , ne pas dépasser sa dose quotidienne maximale. Un surdosage d'ascorbique peut provoquer une diarrhée, une réaction allergique, une carence en vitamine B12. L'utilisation à long terme d'une dose accrue de vitamine C est dangereuse pour les personnes présentant une coagulabilité élevée du sang, une thrombose, une thrombophlébite et un diabète.