Quelle est l'utilité des concombres frais?

Les concombres sont parmi les légumes les plus populaires. Ils sont ajoutés à diverses salades et collations, et également utilisés pour faire des cocktails utiles. Il est important de comprendre si les concombres frais sont utiles pour le corps. Les légumes ne peuvent pas se vanter d'avoir une valeur nutritionnelle élevée, car ils contiennent près de 90% d'eau, mais avec une consommation régulière, ils affectent encore positivement le travail du corps. Il est important de noter que beaucoup de gens utilisent des nitrates pour faire pousser des concombres, ce qui rend les légumes dangereux pour la santé, alors faites attention au choix le plus soigneusement possible.

Est-ce utile de manger des concombres?

Pour prouver l'effet positif de ce légume sur le corps, les scientifiques ont mené de nombreuses études différentes. Pour commencer, il est nécessaire de dire que ce légume est juste une trouvaille pour ceux qui veulent perdre du poids. Le bénéfice est faible teneur calorique, donc seulement 100 calories sont 15 calories. Les concombres ne contiennent pas de matières grasses, de sorte qu'ils peuvent être consommés en quantités quelconques. Ils ne chargent pas l'estomac et le pancréas. Parlant de l'utilité des concombres frais pour les femmes qui veulent perdre du poids, il est à noter que le légume est riche en fibres, qui est l'assistant principal d'une personne dans le nettoyage des toxines et des toxines, ce qui améliore le système digestif. Une autre fibre , remplissant l'estomac, crée une sensation de satiété depuis longtemps. Beaucoup de nutritionnistes recommandent de passer des jours de déchargement sur les concombres. Une autre propriété utile - la présence de l'acide tartronique dans la composition, ce qui ralentit le processus de transition des hydrates de carbone aux graisses.

Quoi d'autre est utile pour les concombres frais:

1. En raison de la combinaison unique d'ions sodium et potassium, un léger effet diurétique est produit, ce qui permet d'éliminer l'excès de liquide du corps et de faire face à l'enflure.
2. Le potassium contenu affecte positivement le travail du système cardio-vasculaire. En passant, cette substance aide également à faire face à la cellulite.
3. Il y a de l'iode facilement digestible, ce qui est important pour la prévention de divers problèmes associés au fonctionnement de la glande thyroïde.
4. Un légume est recommandé pour les personnes atteintes de diabète , car il contient des substances de composition similaire à l'insuline, qui aident à normaliser les niveaux de sucre dans le sang.
5. La composition comprend du calcium, qui affecte favorablement l'état de la peau et donne la santé aux cheveux.

Il est également intéressant de savoir ce que les concombres frais sont utiles pour les femmes enceintes, car dans cette situation, le choix des produits doit être traité aussi soigneusement que possible. La composition des concombres comprend l'acide folique, qui est important pour le bon développement de l'enfant et principalement pour le système nerveux. En outre, une grande quantité d'eau dans le légume aide à éviter l'apparition de la déshydratation.

Pourquoi les tomates et les concombres ne peuvent-ils pas manger ensemble?

Probablement, c'est le tandem le plus populaire, utilisé pour faire des salades différentes. Dans le même temps, les médecins et les nutritionnistes sont sûrs que cette combinaison non seulement n'apporte pas d'avantages, mais qu'elle nuit également à la santé. L'explication est simple: quand une tomate est digérée estomac, puis l'acide est libéré, mais le concombre, au contraire, crée un environnement alcalin. En conséquence, deux réactions chimiques opposées sont combinées, ce qui conduit au dépôt de sels, ce qui affecte négativement le travail des reins. Si vous mangez régulièrement une salade de concombres et de tomates, une maladie du foie peut se développer. Un autre argument pour le refus d'un tel repas est dû au fait que beaucoup d'acide ascorbique est inclus dans les tomates, mais les concombres le neutralisent complètement, car ils contiennent l'enzyme ascorbinase. C'est pourquoi une salade de concombres et de tomates est considérée comme une manifestation classique de l'antagonisme des vitamines.