De nos jours, les propriétaires d'aides de cuisine modernes ne sont occupés avec le fait qu'ils recherchent des options appropriées pour cuisiner les plats habituels avec elle. Dumplings dans un multivark peut également être cuit, frit ou cuit au four. Les produits ne collent pas ensemble, s'entraînent délicieux et gardent parfaitement la forme.
Comment faire cuire des boulettes dans une multivariée?
Dumplings dans le multivark, dont les recettes suggèrent une cuisson classique dans l'eau sont préparés simplement et rapidement. Il est nécessaire de verser quelques litres d'eau purifiée dans la multicasterie, de la faire bouillir dans le mode «Soupe», de poser le produit, de le mélanger et de continuer la cuisson sur le programme «Varka» pendant quinze minutes. Souvent, pour ajouter un goût spécial à l'eau, ajoutez des épices et des épices à votre goût.
Pelmeni cuit à la vapeur dans une multivariée
Si vous avez jusqu'ici été incertain s'il est possible de faire cuire des boulettes dans un multivark en mode vapeur, alors les recommandations suivantes dissiperont complètement tous vos doutes à ce sujet. Les produits sont entiers et très savoureux, car ils gardent tous leurs jus à l'intérieur. Les quenelles fraîches et congelées dans un cuiseur vapeur à plusieurs barres sont préparées sur une grille huilée dans le mode approprié avant le signal.
Ingrédients
- boulettes de pâte - 490 g;
- eau 750 ml;
- beurre - 25 g;
- sel, poivre, sauce - au goût.
Préparation
- En tant que multi-dispositif, versez de l'eau et faites-la bouillir.
- Étendre une tranche de beurre sur la grille de l'appareil pour la cuisson à la vapeur et étaler dessus avec une couche de boulettes.
- Incluez le mode vapeur correspondant pour terminer le processus et attendez le signal.
- Boulettes finies sont disposées sur un plat, podsalivayut, poivre au goût et compléter avec de la sauce ou de la crème sure.
Dumplings paresseux dans une multivariée
Ensuite, vous apprendrez à cuisiner des boulettes dans un multivark dans une performance paresseuse. Ce produit culinaire étonnant attire par sa simplicité, son accessibilité, sa rapidité d'exécution et ses qualités gustatives incroyables. Vous pouvez utiliser non seulement les produits finis eux-mêmes, mais aussi le bouillon dans lequel ils vont languir. Il est extrêmement parfumé, savoureux et idéal pour le dîner.
Ingrédients
- farine - 495 g;
- eau 240 ml;
- oeuf - 1 morceau;
- viande hachée - 720 g;
- ampoules - 180 g;
- carottes - 120 g;
- poivre rouge bulgare - 120 g;
- dents d'ail - 2 pièces;
- huile, poivre, assaisonnement, sel.
Préparation
- De la farine, de l'eau, des oeufs et une pincée de sel, pétrissez une pâte raide et laissez-la pendant quarante minutes sous une serviette.
- La viande hachée est entre-temps combinée avec des oignons finement hachés (demi-portion) et des dents d'ail, des assaisonnements et du sel.
- La pâte est divisée en deux parties et enroulée jusqu'à une épaisseur de 2 mm.
- Répartir la viande hachée sur le dessus, plier une couche de viande avec un rouleau épais et le couper en morceaux de 3 à 5 cm d'épaisseur.
- Dans la multicasterie sur le "Bake" faire frire l'oignon restant avec des carottes et des poivrons bulgare jusqu'à ce que doux, puis déposer sur les billettes paresseux du dessus de la pâte et de la viande hachée et verser soigneusement toute l'eau bouillante pour couvrir.
- Salé avec de la nourriture, aromatisé avec des épices et continuez à cuire pendant quarante minutes sur "Quenching".
Dumplings dans une cuisinière multi-pression
Boulettes de cuisine maison dans un multivarquet avec la fonction d'une cocotte-minute est presque pas différente de la cuisson conventionnelle. Selon le modèle de l'appareil, un mode est choisi dans lequel les conditions favorables pour l'eau bouillante sont créées. Cela peut être "Soupe", "Varka" ou "Steam". Après l'ébullition du liquide salé, les produits y sont versés et cuits pendant sept à huit minutes avec le couvercle ouvert. C'est la méthode la plus simple, mais une approche quelque peu inhabituelle pour résoudre le problème est décrite ci-dessous.
Ingrédients
- boulettes de pâte - 490 g;
- eau 95 ml;
- beurre - 30 g;
- sel.
Préparation
- Dans l'eau salée, versez de l'huile et du pelmeni.
- Préparer le contenu dans le programme "Riz" avant le signal. Les produits peuvent être cuits, aromatisés et légèrement roux.
Boulettes frites dans un multivark
D'autres recommandations, vous apprendrez comment frire pelmeni dans un multivark. Les produits après traitement thermique de ce type sont simplement divinement délicieux, rudes et délicieux. Pour réaliser l'idée, vous pouvez prendre des produits frais et surgelés. La chose principale à la fois n'est pas d'utiliser une grande partie du produit et de disposer les copies nécessairement dans une rangée.
Ingrédients
- boulettes de pâte - 490 g;
- eau - 65 ml;
- graisse végétale - 55 ml;
- crème sure - 80 g;
- sel, épices.
Préparation
- Sur la graisse végétale en mode "Bake", faites frire les produits frais ou surgelés sous un couvercle fermé pendant vingt minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient rouges.
- Ajouter un mélange salé d'eau et de crème sure avec les épices et continuer la cuisson pendant encore un quart d'heure.
Boulettes au four dans une multivariée
La casserole incroyablement aromatique et originale des boulettes dans la multivariée diversifie parfaitement le menu quotidien ennuyeux et le remplira de nouvelles couleurs. Le goût de la nourriture prête à l'emploi dépendra de l'accomplissement de la formule de base décrite ci-dessous et de votre imagination. Dans la casserole, vous pouvez ajouter des légumes ou d'autres ingrédients au lieu de champignons, utilisez des assaisonnements différents d'épices et d'épices à chaque fois.
Ingrédients
- boulettes de pâte - 490 g;
- ampoules - 85 g;
- champignons - 320 g;
- eau 125 ml;
- huile - 25 g;
- crème sure - 130 g;
- fromage - 160 g;
- sel, épices.
- Dans un premier temps, faites cuire au four avec les oignons au beurre hachés et les champignons jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
- Ajouter les boulettes et verser le tout salé et assaisonné avec un mélange de crème sure et d'eau.
- Continuer le même mode pendant une autre demi-heure, après quoi ils remplissent les composants avec des copeaux de fromage.
- Les dumplings prêts au fromage dans le multivark seront dans dix minutes.
Soupe aux pelmeni dans un multivark
Le produit, qui est à la base de nombreux plats délicieux, peut également être un composant d'un parfum chaud et appétissant pour le dîner. Ensuite, nous verrons comment faire cuire des dumplings dans une soupe multivariée, et quel type de produits d'accompagnement sont préférés dans ce cas. Vous serez surpris par le résultat final et définitivement deviendra l'un des vrais fans de cette variation de la nourriture.
Ingrédients
- pel'menki de taille moyenne - 230 g;
- oignons, carottes - 85 g;
- champignons - 290 g;
- pommes de terre - 290 g;
- huile - 25 g;
- sel, herbes, épices.
Préparation
- Les carottes râpées, les cubes d'oignon et les champignons hachés sont frits dans de la graisse végétale dans le mode "Bake".
- Ajoutez les cubes de pommes de terre, versez dedans salé et assaisonné avec de l'eau d'épices. La quantité de liquide est déterminée sur la base de la densité souhaitée de l'aliment préparé.
- Cuire les composants de la nourriture sur le programme "Soupe" ou "Varka" 50 minutes.
- Ils mettent le pelmenki, saupoudrent les légumes hachés et font cuire la soupe pendant encore dix minutes.