Il y a des gens qui boivent un œuf cru tous les jours et se sentent bien en même temps. Voyons s'il est utile de boire des œufs crus , et si oui, qui est particulièrement encouragé à le faire.
Quelle est l'utilité d'un œuf de poule cru?
- On sait depuis longtemps que certaines vitamines et d'autres composés utiles sont détruits lorsqu'ils sont chauffés. À cet égard, les œufs non traités thermiquement sont plus riches en substances dont nous avons besoin que bouillis ou frits. Les oeufs crus contiennent de la lécithine, des vitamines D, E, A, PP, B12 et B3, de l'iode, du soufre, du phosphore, du magnésium, du fer, du calcium. Grâce à cette composition, les œufs crus ont un effet réparateur sur le corps, favorisent l'immunité, normalisent le cœur et le système nerveux, préservent la vue, améliorent le bien-être.
- Les oeufs crus sont une prévention efficace de l'exacerbation de la gastrite avec une forte acidité et un ulcère gastro-duodénal. Le secret est que l'œuf réduit le niveau d'acidité, protégeant ainsi les parois de l'estomac contre les dommages.
- Ceux qui sont engagés dans le sport, pour certains intérêts, si les œufs bruts sont utiles après les activités physiques. Les athlètes professionnels par jour peuvent boire jusqu'à une douzaine d'œufs, et ils se sentent parfaitement en même temps. Les œufs contiennent des protéines , qui sont bien absorbées par notre corps et sont utilisées pour restaurer la masse musculaire. Par conséquent, après la fin d'une lourde séance d'entraînement, vous pouvez vous offrir un cocktail avec un œuf cru.
Pourquoi boire des œufs crus?
Si vous voulez améliorer l'état de la peau et des cheveux, prévenir la gastrite ou l'ulcère gastroduodénal, normaliser la fonction du système reproducteur et le niveau d'hémoglobine, améliorer le fonctionnement du cœur et du système nerveux, reconstituer l'apport en vitamines et minéraux.
Cependant, ce produit merveilleux a un gros inconvénient. En utilisant un œuf cru, vous pouvez avoir une maladie infectieuse grave - la salmonellose. Pour cette raison, la question de savoir si les œufs crus sont utiles est encore ouverte. On peut dire sans équivoque que donner un enfant
Quels oeufs crus puis-je boire?
- Il est préférable de manger des œufs dans le magasin, et choisissez le plus frais d'entre eux. Sur les marchés spontanés, on vend des œufs qui n'ont pas été soumis à un contrôle sanitaire, de sorte que lorsqu'ils sont utilisés, le risque d'attraper la salmonellose est plus élevé.
- Avant de boire un œuf, bien laver la coquille avec du savon.
- Les œufs dont la coquille est endommagée ne peuvent pas être bu.
Les œufs crus sont un produit utile, mais ils doivent être mangés correctement, en respectant les mesures de précaution, et consulter immédiatement un médecin si votre santé se détériore.