Le hareng est l'une des collations préférées sur nos tables. Mais ici, une variété de plats ne sont pas si bien: tout manteau de fourrure adoré, forshmak et quelques salades. Maintenant, nous allons vous dire quelques recettes de la collation originale, si vous essayez au moins une fois ce plat, aucune fête sans elle ne coûtera plus!
Recette pour un gâteau de céleri snack sur des gâteaux de gaufres
Le plus important est de choisir un bon hareng, pas très salé. Vous pouvez utiliser le filet prêt à l'emploi du pot.
Ingrédients
- hareng légèrement salé - 1 pc.
- beurre - 200 g;
- oeuf - 4 morceaux;
- mayonnaise - 130 g;
- gaufres;
- oignons verts, verts, poivrons.
Préparation
Nous retirons l'huile du réfrigérateur à l'avance pour qu'elle soit aussi douce qu'une crème. Les œufs bouillir frais et immédiatement versé de l'eau froide. Le hareng est nettoyé, nous essayons de nous débarrasser le plus possible des os, de sorte qu'après, il n'y a pas de surprises à la table. Nous hacheons le filet avec des petits cubes. Les œufs sont nettoyés et nous séparons les protéines et les jaunes. Les verts et les oignons hachés petits, un peu vous pouvez partir pour la décoration.
Nous relions le hareng et 100 g d'huile, poivrons et bien mélanger. C'est la première farce. Pour la seconde nous mélangeons les jaunes, encore 100 g de beurre, les verts et les oignons, vous pouvez légèrement salé. Maintenant, nous recueillons le gâteau: au fond de la plaque, nous verserons un peu de mayonnaise pour que les gaufrettes ne partent pas. Nous étalons le premier gâteau et l'étaleons avec de la farce avec du hareng, nous mettons le suivant et nous l'utilisons avec de la crème jaune. Alors alternes, jusqu'à ce que les gâteaux soient terminés. Eh bien, ou la farce.
Maintenant, nous utilisons les protéines restantes comme un ornement, pour cela, nous allons les frotter sur une petite râpe pour obtenir le rasage à l'air. De dessus, couvrir légèrement le gâteau avec de la mayonnaise et de la protéine pritrushivaem. Dans ce contexte, les brindilles de verdure seront tout simplement magnifiques! Bien, vous devez être patient pendant au moins un quart d'heure, de sorte que tous les gâteaux aient le temps de tremper.
Recette pour gâteau de gaufres à partir de gaufres avec hareng
Cette recette est conçue pour un gros gâteau pour une grande entreprise.
Ingrédients
- hareng salé - 1 kg;
- beurre - 250 g;
- fromage à la crème doux - 185 g;
- moutarde - 15 g;
- oignons - 200 g;
- galettes de gaufrettes;
- carottes - 200 g;
- verts, poivrons.
Préparation
Les oignons et les carottes sont nettoyés et coupés en tranches, vous ne pouvez pas finement et non figurativement, juste pour être commode pour faire frire. Le faire