Beaucoup de gens sont heureux de manger des estomacs de poulet, dont les avantages et les inconvénients dépendent de divers indicateurs. Les estomacs frais et bien préparés, en raison de leur valeur nutritive , n'affectent en aucune façon la silhouette, mais contribuent seulement à la saturation du corps avec une protéine facilement digestible.
Propriétés utiles des estomacs de poulet
Vous pouvez parler des avantages et des propriétés nutritionnelles des estomacs ou des nombrils de poulet. Ils comprennent:
- les vitamines A et B;
- la thiamine;
- la niacine;
- la riboflavine;
- le zinc;
- le phosphore;
- le sodium;
- le manganèse;
- le cuivre;
- le magnésium;
- le potassium;
- le sodium;
- le fer
- l'acide folique.
En raison de ces composants, le sous-produit a un effet bénéfique sur l'organisme entier:
- Stimule le processus de division cellulaire et est donc recommandé pour une utilisation par les enfants enceintes et les jeunes enfants.
- Améliore le travail de l'intestin entier et favorise l'apparition de l'appétit.
- Améliore la peau et les cheveux.
- Augmente la résistance et l'immunité du corps.
- Renforce les vaisseaux sanguins et le muscle cardiaque.
Propriétés utiles et ont des films jaunes, qui, pendant la purification des estomacs, la plupart des gens jettent simplement. En fait, ils doivent être soigneusement lavés, séchés et broyés dans un moulin à café. Le remède est utilisé pour les maladies du tube digestif, la dysbiose, la diarrhée et pour la prévention de la dystrophie et du rachitisme. Grâce aux enzymes qui composent ces films, ils traitent les calculs rénaux et éliminent le sable. Mais le résultat ne sera pas immédiat, et pour une récupération complète il faudra beaucoup de temps pour prendre la poudre. Une cuillère à café du produit doit être lavée à l'eau et de préférence à jeun.
Le mal des estomacs de poulet
Beaucoup de gens sont intéressés par les avantages et les inconvénients des estomacs de poulet. En fait, des toxines nocives peuvent apparaître lorsque le produit commence à se détériorer. La durée de conservation n'est pas plus de deux jours, par conséquent, après cette période, le nombril doit être éliminé.
S'il vous plaît noter que toutes les propriétés utiles du produit seront détruites après le processus de congélation, alors essayez d'acheter seulement un produit frais qui n'a probablement pas cédé au gel.
Certaines personnes peuvent avoir une intolérance individuelle au nombril de poulet, qui se manifeste sous la forme d'une indigestion et d'une éruption allergique. Dans ce cas, vous devriez vous abstenir de les manger.
Valeur calorique du produit
Dans les ventricules du poulet contient environ 22% de la protéine qui est utile et bien digéré par le corps. En moyenne, la teneur en calories des estomacs bouillis de poulet équivaut à 130-170 kcal par cent grammes. Valeur nutritionnelle du produit: protéines - 21 g, graisses - 6, 4 g, glucides - 0,6 g Grâce à ces indicateurs, les navels sont un excellent plat diététique qui ne nuira pas à la silhouette et n'ajoutera pas de centimètres supplémentaires à la taille. Le contenu calorique des estomacs bouillis de poulet est assez bas, par conséquent, il est idéal pour ceux qui ont besoin d'obtenir une grande quantité de protéines et ne vont pas mieux. Les plats préparés à partir de ce sous-produit peuvent être consommés en quantité illimitée,
Si vous veillez à la santé et à une bonne nutrition, il est recommandé d'inclure périodiquement dans l'alimentation des estomacs de poulet dont les bienfaits et les inconvénients dépendent uniquement de la qualité du stockage du produit.