Flet cuit au four

Flounder est un poisson très savoureux et utile, populaire dans tous les coins du monde. Nous vous suggérons de faire cuire une plie cuite au four aujourd'hui.

Flet cuit au four avec des légumes

Ingrédients

• plie - 350 g;
• champignons frais - 250 g;
• poireau - 100 g;
• une tige de céleri - 1 pièce;
• ail - 1 gousse;
• vin blanc sec - 3 c. cuillères;
• huile végétale - 2 c. cuillères;
• crème sure - 1 c. cuillère;
• jus de citron;
• épices.

Préparation

Considérons avec vous comment faire cuire la plie dans du papier d'aluminium dans le four. Donc, d'abord nous préparons le poisson: nous le coupons avec un couteau et nous le frottons avec du jus de citron frais, mélangé avec des épices. Nous le laissons mariner pendant environ une demi-heure. Anneaux de shinkem d'oignons de céleri et d'oignons épluchés et champignons hachés. Après cela, nous avons étalé les légumes dans une poêle avec du beurre et passer jusqu'à ce que la moitié soit cuite, podsalivaya. Ensuite, nous déplaçons la torréfaction dans une forme recouverte d'une feuille. L'ail est nettoyé, pressé à travers une presse et mélangé avec de la crème sure. Avec ce mélange, nous étalons le poisson des deux côtés, l'étalons sur les légumes, l'arrosons avec du vin, l'enveloppons dans une feuille et le mettons pendant 20 minutes dans un four chauffé à une température de 190 degrés. À la fin des temps, le flet cuit avec des légumes, prêt!

Flet au four avec des pommes de terre

Ingrédients

• plie - 800 g;
• pommes de terre - 450 g;
• tomate - 200 g;
• pois verts - 100 g;
• crème sure faible en gras - 150 ml;
• épices;
• filtré à l'eau - 0,5 articles;
• huile végétale - 2 c. cuillères

Préparation

La plie est lavée, nettoyée, épluchée et saupoudrée de jus de citron. Faire cuire le bac avec du beurre et saupoudrer de petits pois verts. Les tomates sont rincées et coupées en cercles. Nous les étalons sur les pois et versons la quantité nécessaire d'eau bouillante. Flet frotte avec des épices, mettre sur les tomates, et sur le dessus nous couvrons avec des pommes de terre tranchées. Dans une assiette séparée, on mélange un peu d'huile végétale, de sel et de crème sure. Versez la sauce préparée sur notre plat et mettez-la dans le four chauffé à 180 degrés pendant 20 minutes.Avant de servir, saupoudrer le poisson préparé avec des herbes fraîches.

Flet cuit au four avec du fromage

Ingrédients

• plie - 2 pièces;
• fromage - 50 g;
• Poivre bulgare - 1 pc.
• épices.

Préparation

Découvrons avec toi comment tu peux encore faire cuire délicieusement ta chair dans le four. Les carcasses sont décongelées, lavées et séchées. Frottez ensuite le poisson avec les épices et faites frire dans l'huile végétale des deux côtés. La poêle est graissée avec de la graisse, nous décalons le poisson préparé et saupoudrons de fromage râpé. Placer la plaque de cuisson dans un four préchauffé et cuire au four pendant 15 minutes. Lorsque la plie est prête, nous l'étalons sur une assiette, décorez-la de persil et de poivron rouge.

Flet cuit au papier d'aluminium

Ingrédients

• plie - 1 pièce;
• fromage dur ou saucisse - 30 g;
• Wasabi - 1 cuillère à café;
• épices;
• mayonnaise maigre - 2 c. cuillères;
• jus de citron - au goût.

Préparation

Nous vous offrons un plus intéressant recette pour le flet. Ainsi, nous traitons le poisson, l'intestin et le nettoyons de la balance. Nous coupons la carcasse en petites portions, nous la dégustons avec des épices et versons du jus de citron. Nous marinons le poisson de mer pendant 15 minutes, puis le mettons sur du papier aluminium et couvrons avec du wasabi et de la mayonnaise. Fromage dur coupé en plaques et les recouvrir de toute la surface du poisson. Au lieu de cela, vous pouvez utiliser du fromage à la saucisse, qui donnera au plat un goût fumé original. Nous emballons tout en aluminium, l'envoyons au four pendant 35 minutes. Avant de servir, le plat est décoré avec des herbes fraîches hachées ou des légumes à votre discrétion. Pour la même recette, vous pouvez faire cuire le flet dans une multivariée.