Fromage Suluguni - bon et mauvais

Suluguni se distingue des autres types de fromage par son goût inhabituel de lait acidifié, raison pour laquelle il est difficile de le confondre avec d'autres variétés. Les avantages du fromage suluguni peuvent être considérés depuis très longtemps, ce produit est un réservoir de vitamines et de nutriments.

Propriétés utiles du fromage suluguni

  1. Le fromage Suluguni peut être mangé avec un régime. Nutritionnistes recommandent d'inclure ce produit dans le régime alimentaire pour ceux qui surveillent leur poids, le plus important - observer la mesure. En passant, suluguni est particulièrement utile pour les enfants et les femmes enceintes.
  2. Le contenu calorique du fromage suluguni est d'environ 290 kilocalories par 100 grammes de produit. Néanmoins, son utilisation en nutrition diététique est approuvée par les médecins.
  3. Suluguni contient des minéraux, des protéines végétales et des graisses d'origine naturelle, des vitamines utiles, diverses substances organiques et des acides aminés, bénéfiques pour notre corps et faciles à digérer.
  4. Ce type de fromage est extrêmement utile pour le tissu osseux, l'état de la peau, la circulation sanguine, les niveaux d'hormones, l'immunité.
  5. Le fromage Suluguni réduit le risque de problèmes cardiaques et réduit le risque de développer une athérosclérose. Il dilue le sang, empêche le colmatage des vaisseaux sanguins et normalise la teneur en cholestérol dans le corps grâce à la vitamine PP.
  6. En grandes quantités, ce produit contient de la vitamine A, qui a un effet bénéfique sur l'état de la peau et lutte contre les rides du visage. Dans suluguni il y a aussi la riboflavine, responsable de l'état de la glande thyroïde. L'utilisation de suluguni a un effet favorable sur le système reproducteur.
  7. Si nous parlons des avantages et des inconvénients du fromage suluguni, nous ne pouvons manquer de mentionner qu'il contient des oligo-éléments nécessaires à une vie à part entière: sodium, magnésium, phosphore et calcium . Il est important de se rappeler que dans ce type de fromage, il y a beaucoup de gras, donc les gens souffrant d'insuffisance rénale et de gastrite doivent faire attention lorsqu'ils l'utilisent.