Nous sommes habitués à préparer des confitures , des confitures et même des compotes de raisins , mais cuisiner avec l'un des principaux fruits de la «saison de velours» n'est toujours pas populaire. Nous nous engageons à corriger cette injustice et donner une chance à une tarte avec des raisins pour soumettre votre cœur.
Tarte simple avec des raisins et des pommes - recette
La tarte aux pommes est un régal d'automne classique, mais essayez de la compléter avec d'autres fruits de saison, tels que les raisins et les nectarines, et le plat habituel jouera d'une nouvelle façon.
Ingrédients
- pommes - 185 g;
- Nectarines - 185 g;
- raisins - 90 g;
- cannelle moulue - 1/2 c.
- sucre brun - 75 g;
- 1 zeste de citron;
- pâte feuilletée - 1 paquet;
- crème - 35 ml.
Préparation
Dégivrer la couche de pâte feuilletée et la rouler légèrement. Placer la pâte sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier parchemin et la plume avec une fourchette sur toute la base, sur laquelle les fruits seront disposés. Coupez le fruit lui-même avec de petites tranches. Mélanger toutes les pièces, ajouter le zeste, le sucre et la cannelle. Si trop de jus est alloué, alors le fruit peut être saupoudré avec de l'amidon, ou vous pouvez déposer une couche de biscuits dans la base du gâteau, et déjà étaler le fruit au-dessus. Après avoir étalé les fruits, assemblez les bords de la pâte pour former les tartes. Lubrifier les côtés avec de la crème et envoyer à un four préchauffé à 200 degrés pendant 20-25 minutes.
Gâteau aux raisins - recette
Biscuit standard vient à un nouveau niveau après l'ajout de raisins. Des morceaux de baies rendent les miettes légèrement plus lourdes et humides, ajoutant une variété de texture.
Ingrédients
- farine de blé - 85 g;
- farine d'amande - 85 g;
- oeufs - 6 pcs.
- levure chimique - 1 cuillère à café;
- beurre - 75 g;
- sucre cristallisé - 195 g;
- une grappe de raisin.
Préparation
Transformez un beurre mou, les jaunes d'œufs et le sucre en une crème blanchâtre luxuriante. Lorsque la crème est prête, saupoudrer les deux
Séparer les raisins du bouquet et les couper si nécessaire. Ajouter les raisins à la pâte, verser le tout dans un moule et laisser cuire pendant 40-45 minutes à 180 degrés.
Si vous le souhaitez, vous pouvez répéter la recette pour une tarte avec des raisins dans une multivariée. Après avoir préparé la pâte, versez-la dans un multi-bol graissé et réglez le mode "Cuisson". Après une heure, vous pouvez vérifier la préparation du dessert.
Décorez la délicatesse réfrigérée avec des raisins et saupoudré de sucre en poudre.