Biscuit au lait condensé vous conquérera par sa simplicité et vous surprendra agréablement par son goût, son arôme et sa pompe.
Recette de biscuit au lait condensé
Ingrédients
- farine - 145 g;
- lait évaporé - 395 ml;
- l'œuf est gros - 95 g;
- Vanillin - au goût;
- soda - une pincée.
Préparation
Les oeufs de la température ambiante sont brisés dans un bol et bien battus avec un mélangeur à haute vitesse. Sans arrêter, verser le lait condensé et amener la masse à une consistance crémeuse magnifique. Ensuite, versez la farine, versez la vanilline, le soda fondu et mélangez. Étaler la pâte dans une forme huilée avec une cuillère et cuire le biscuit jusqu'à ce qu'il soit rose dans le four, environ une demi-heure. Nous servons un dessert prêt-à-l'emploi avec de la crème glacée, du miel ou, décorer avec des baies fraîches.
Gâteau éponge avec du lait condensé et de la crème sure
Ingrédients
- sucre 205 g;
- crème sure faible en gras - 195 ml;
- levure chimique - 15 g;
- oeuf - 140 g;
- farine - 385 g;
- lait condensé - 185 ml.
Préparation
Biscuit avec du lait condensé peut également servir de base pour le gâteau. Alors, battez les oeufs avec un mélangeur avec du sucre, ajoutez progressivement la crème sure et le lait condensé. Ensuite, versez la farine avec la poudre à pâte et mélangez bien. Le fond de la forme est tapissé de papier parchemin, nous étalons la pâte et cuire le gâteau dans le four chauffé pendant 50 minutes. Biscuit ensuite complètement frais, coupé en gâteaux et enduit de crème, de confiture ou de miel.
Gâteau éponge avec du lait condensé dans un multivark
Ingrédients
- lait condensé - 195 ml;
- cacao - 25 g;
- farine - 235 g;
- soda - 1 cuillère à café;
- vinaigre de table - 10 ml;
- huile végétale - 10 ml.
Préparation
Les œufs battent, ajoutez du lait condensé, versez de la farine, de la soude éteinte et de la poudre de cacao. Nous pétrissons la pâte et l'étalons avec une cuillère dans le bol huilé du multivark. Nous nivelons la surface avec une cuillère, fermons le couvercle de l'appareil et activons le programme "Bake" pendant 55 minutes. Après le signal sonore, sortez le biscuit au chocolat avec du lait condensé à l'aide d'un panier à vapeur et laissez-le refroidir.
Gâteau éponge avec lait condensé et noix
Ingrédients
- oeuf - 235 g;
- farine - 135 g;
- sucre - 195 g;
- lait condensé - 285 ml;
- noix - 255 g.
Préparation
Les protéines et les jaunes sont séparés sur des bols différents et fouetter le premier mélangeur à la vitesse maximale. Versez graduellement une demi-portion de sucre et fouettez jusqu'à un état luxuriant. Yolks nous frottons avec le sucre granulé resté et nous relions les deux poids. Nous introduisons de la farine tamisée et versons la pâte dans une forme huilée. Nous faisons cuire un biscuit dans le four pendant 35 minutes, puis nous le coupons en petits pains, nous le remplissons de lait condensé et saupoudrons de noix hachées. Former le gâteau et l'enlever pendant 1 heure dans le réfrigérateur.