Germe de blé - bon et mauvais

De nos jours, les gens accordent de plus en plus d'attention à une alimentation saine. Pour fournir au corps des micro-éléments, des vitamines et d'autres substances utiles (surtout en hiver), les nutritionnistes recommandent d'ajouter du germe de blé à l' alimentation . Leur avantage est la valeur nutritionnelle, ainsi que le fait que les grains de blé peuvent être germés et utilisés tout au long de l'année. Les avantages et les inconvénients des germes de blé pour le corps humain seront discutés dans cet article.

Ingrédients de germe de blé

Pendant longtemps, les scientifiques engagés dans les questions de nutrition rationnelle et de transformation des grains de blé sont assurés de la haute valeur nutritionnelle et biologique de leurs embryons. Ses propriétés rajeunissantes ont longtemps été connues des gens. C'est le germe du grain de blé qui s'enrichit de toutes les substances nécessaires au corps. Dans le germe de blé, il y a 21 macronutriments, 18 acides aminés, 12 vitamines, tandis que le potassium est 2-2,5 fois plus que dans le grain entier, le calcium est 1,5-2,5 fois plus, et les vitamines du groupe B sont plus approximativement en 3-4 fois. La fibre de germes de blé affecte positivement le corps et ses processus métaboliques. Il contribue à la purification complexe de l'environnement interne du corps: les cellules, libérées de la charge toxique excessive, dirigent leurs ressources vers l'auto-guérison, et non pas avec des scories.

Avantages des germes de blé

Le germe de blé a un effet anti-sclérotique et antitoxique sur le corps. En raison de leur effet antioxydant, les processus de vieillissement ralentissent dans le corps. Avec la consommation régulière de germe de blé dans le sang, le taux de cholestérol diminue et la probabilité de survenue de maladies cardiovasculaires est minimisée. Ils augmentent les défenses du corps, ont un effet positif sur le système nerveux central, améliorent l'état des cheveux, des ongles et de la peau. Il est recommandé de consommer du germe de blé pour améliorer la fonction de reproduction, ainsi que des charges physiques et mentales accrues.