La recette d'un rouleau avec de la confiture à la maison est sûre de plaire à toutes les femmes au foyer occupées. Une telle délicatesse peut traiter en toute sécurité leurs ménages et leurs invités. La confiture convient à presque tout, mais pas trop épais ou liquide.
Recette simple d'un rouleau avec de la confiture
Ingrédients
- oeufs - 125 g;
- crème sure - 205 ml;
- sucre - 110 g;
- levure chimique - 5 g;
- farine - 205 g;
- confiture - 115 ml;
- beurre;
- sucre en poudre - 30 g.
Préparation
Les oeufs sont gonflés avec un mélangeur avec du sucre jusqu'à ce qu'une mousse épaisse se forme. Ensuite, verser la farine, jeter un sac de poudre à pâte et bien mélanger. Verser la pâte dans une forme grasse rectangulaire et cuire le gâteau pendant 20 minutes à une température de 195 degrés. Biscuit fini recouvert de papier sulfurisé, détachez délicatement les bords et roulez en rouleau. Nous couvrons avec une serviette et la laisser pendant 10 minutes. Ensuite, dépliez le rouleau de biscuit, enduisez la crème sure et la confiture, puis roulez à nouveau. Nous mettons le régal dans le réfrigérateur pendant 1 heure. Avant de servir, saupoudrez-le d'une fine poudre de sucre.
Rouleau de pâte à levure avec de la confiture
Ingrédients
- oeuf - 45 g;
- lait pasteurisé - 245 ml;
- beurre - 25 g;
- farine - 10 c. cuillères;
- sucre - 35 g;
- levure sèche - paquet de 0,5;
- huile végétale - 10 ml;
- confiture de poire - 305 g.
Préparation
Dans du lait chaud dissoudre le sucre et la levure sèche. Ajouter les oeufs battus, verser le beurre fondu et saupoudrer la farine tamisée. Nous pétrissons une pâte molle, nous en faisons une boule et la laissons dans un endroit chaud pendant 2 heures, recouvert d'une serviette. Ensuite, on le pétrit doucement, on le déroule dans une formation rectangulaire et on répartit la confiture uniformément. Nous formons un rouleau dense, le mettre sur une plaque à pâtisserie huilée et l'envoyer pendant une demi-heure à un four chaud.
Rouleau de pâte feuilletée à la confiture
Ingrédients
- pâte feuilletée - 505 g;
- sucre en poudre - au goût;
- amidon - 15 g;
- confiture - 205 g;
- jaune d'oeuf - 1 pc.
Préparation
Nous vous offrons un autre moyen de faire cuire rapidement un rouleau avec de la confiture. Pâte feuilletée sur une table, saupoudrée de farine. Ensuite, saupoudrer la surface avec de l'amidon et étaler une fine couche de confiture. Tournez délicatement la pièce à travailler en un rouleau serré, posez-la sur le parchemin et tapotez dans toutes les directions avec le jaune d'oeuf fouetté. Nous envoyons la délicatesse au four préchauffé et marquons pendant 20-25 minutes. Après cela, nous prenons un rouleau soigneusement roulé, refroidir et décorer avec du sucre en poudre.