"Golden Croup" - comme dans l'ancien temps appelé mil - est la céréale traditionnelle et préférée de nombreuses nationalités. Grâce à la composition riche, les propriétés utiles du millet se manifestent non seulement en valeur nutritionnelle, mais les contre-indications et les dommages de cette céréale sont minimes.
Les avantages et les inconvénients de la bouillie de millet
Le millet, comme les autres céréales, est riche en glucides - environ 70%. Cependant, le pourcentage de sucre dans le composant hydrate de carbone est très faible, principalement représenté par l'amidon, qui est un hydrate de carbone lent. Et le principal avantage des hydrates de carbone lents pour le corps est qu'ils donnent de l'énergie sans provoquer une augmentation du niveau de sucre et le saut de l'insuline.
Les protéines dans le blé, parmi lesquelles il y a beaucoup d'acides aminés importants, contiennent 12-15%, et les graisses, selon la variété, 2,5-4%. Cette combinaison de protéines, de graisses et d'hydrates de carbone fait de la bouillie de millet le produit le plus adapté au petit-déjeuner, car il charge depuis longtemps avec l'énergie (contenu calorique du millet - 350 kcal), mais ne surcharge pas le système digestif.
Cependant, le principal avantage du millet pour le corps est contenu dans la composition de cette céréale. Surtout dans la mousse de vitamines B , qui sont nécessaires pour la santé du système nerveux, la beauté des cheveux, de la peau et des ongles. Parmi les composants minéraux, le millet est particulièrement intéressant en raison de la teneur en magnésium, molybdène, iode, phosphore et zinc.
Une autre des qualités les plus utiles du millet est une faible allergénicité. Les plats basés sur cette céréale peuvent être mangés et les personnes ayant tendance à diverses réactions, et les enfants. En outre, la bouillie de millet est indispensable pour de nombreuses personnes allergiques en ce sens qu'elle est capable d'éliminer les scories accumulées et les toxines qui provoquent une sensibilité accrue aux produits.
Plats utiles de millet et pour ceux qui souffrent du diabète, de l'athérosclérose, de la constipation, du foie, du rein et du pancréas. Depuis cette céréale nettoie le corps de diverses substances nocives, il est recommandé de consommer la bouillie de millet après des maladies graves, au cours de laquelle de nombreuses préparations médicales ont été prises, en particulier des antibiotiques.
Le mal du millet peut amener avec les maladies de la glande thyroïde, tk. contient des composants qui interfèrent avec l'absorption de l'iode. En outre, certains médecins estiment que l'utilisation excessive de mil peut conduire à un affaiblissement de la puissance chez les hommes.
L'utilisation du millet pour le corps lors de la perte de poids
La bouillie de millet est un outil efficace pour la correction de la figure. Pour la perte de poids, le millet est principalement utile pour ses propriétés nettoyantes et la capacité d'éliminer l'excès de liquide. Si pendant un mois vous passez des journées de déchargement hebdomadaires sur la bouillie de millet, vous pouvez facilement perdre 2 à 4 kilogrammes sans trop d'effort. La bouillie pour le déchargement doit être cuite sur de l'eau, sans sel, sans sucre et sans huile. Buvez pendant le jour de déchargement, vous pouvez boire de l'eau, du thé vert ou de la camomille.
Un mono-régime de sept jours sur le poulain aide à accélérer la combustion des graisses disponibles par
Pour ceux qui sont difficiles à observer un régime mono, les médecins recommandent de combiner la bouillie de mil avec d'autres produits. Pour le petit déjeuner, par exemple, avec le plat principal, vous pouvez manger du yogourt naturel non sucré, une pomme ou un verre de kéfir. Pour le déjeuner du millet, vous pouvez faire une soupe délicieuse: une demi-tasse de céréales cuire jusqu'à 1,5 litres d'eau, puis ajouter les légumes verts, écrasés 2-3 gousses d'ail, poivre, sel, saupoudrés sur les oignons et les carottes. Pour le dîner, la bouillie de millet peut être complétée avec une salade de légumes.