Cette épice est connue depuis l'antiquité. Beaucoup de gens aiment le goût de la muscade, mais il y a ceux qui ne le comprennent pas. Le refus des épices suit avec l'intolérance individuelle du produit. Sinon, l'écrou sert d'un excellent assaisonnement pour de nombreux plats et est utilisé pour la guérison.
Sur les avantages de la muscade
Vous devez manger le produit, sachant sur ses propriétés de base. Après tout, la muscade n'est pas aussi simple qu'il n'y paraît.
Les huiles essentielles contenues dans cet assaisonnement sont largement utilisées pour créer des parfums. Bien que quelqu'un puisse effrayer une odeur particulière de noix de muscade. En général, il existe de nombreuses études sur les avantages et les inconvénients de la muscade.
Les bénéfices de la noix de muscade résident dans le fait qu'il:
- stimule le SNC;
- améliore la mémoire et la concentration de l'attention;
- améliore la capacité de percevoir par l'oreille, la vue , le toucher;
- aide à soulager le tonus musculaire, la tension;
- donne l'occasion de soulager la fatigue;
- aide à faire face à la dépression et influence l'humeur;
- devrait utiliser ce produit épicé pour améliorer l'appétit;
- Les noix sont utilisées même comme antiseptique.
Propriétés négatives de la muscade
Les dommages de la muscade ne peuvent pas être en soi, mais en raison de la mauvaise utilisation du produit. Puisque les fruits sont utilisés pour la nourriture, l'excès de leur quantité est lourde d'effets secondaires. Dans ce cas, il peut y avoir diverses affections physiques:
- un sentiment de nausée, bouche sèche, brûlures d'estomac;
- dysfonctionnement du foie et de la vésicule biliaire;
- l'apparition de la constipation;
- allergie.
Parfois, les effets de la satiété sont visibles sur la peau lorsqu'une éruption cutanée apparaît sur le corps de la rougeur des démangeaisons. Les yeux deviennent aussi rouges.
Les substances de noix de muscade pénètrent dans le sang, leur excès peut affecter le travail du cœur, s'il y a des complications. Il vaut donc la peine de se regarder de nouveau - y a-t-il une arythmie et des poussées de pression après que vous vous soyez permis un plat épicé.
La muscade est aussi un psychédélique qui peut changer la conscience de la réalité et influencer la perception des autres. Les épidémies d'agression, d'irritation peuvent être causées par une sursaturation excessive du corps avec des substances qui contiennent de la muscade. De plus, l'intensité de ces éruptions et leur durée varient. Encore une fois, le facteur de tolérance individuelle du produit.
Et certaines personnes s'en fichent. Ils peuvent ne pas connaître de tels effets secondaires en raison de l'utilisation de leurs épices préférées. Ce n'est pas pour rien que ce produit est si populaire auprès des gourmets.
Plus sur les propriétés de la noix de muscade
La noix de muscade est largement utilisée en médecine, en cosmétologie, en cuisine. Par exemple, il peut avantageusement mettre en valeur le goût du plat, lui donner une saveur supplémentaire. L'assaisonnement est généreusement utilisé pour la cuisson des plats de viande et de poisson, pour la cuisson.
Il a longtemps été noté que cette épice aide à "réchauffer" l'appétit. Seulement vous ne pouvez pas le donner aux enfants. Les propriétés utiles de la muscade pour les femmes sont grandement exagérées. Il ne peut pas être mangé par les femmes pendant la grossesse et l'allaitement. Bien que beaucoup savent qu'avec son aide, vous pouvez faire face à des périodes douloureuses. À cet égard, il ya une tentation - manger une poignée pour aller mieux, mais cela peut provoquer l'effet inverse. Par conséquent, avant de sauter sur l'assaisonnement, comme une panacée pour de nombreuses maladies, vous devriez consulter un spécialiste.
Ne pas abuser de la muscade,
L'attitude à l'égard de la muscade devrait plutôt être une sorte d'assaisonnement. Ce que c'est pour nous, en fait, c'est. Dans certains cas, il n'est pas nécessaire d'utiliser de la muscade dont les propriétés et les contre-indications affectent également le corps humain.