La question des avantages et des inconvénients des noix se pose invariablement chez tous ceux qui adhèrent aux principes d'une alimentation saine. Après tout, ce produit est toujours recommandé par les nutritionnistes comme source de protéines végétales et d'acides gras précieux. Mais en même temps, les experts avertissent de la présence de contre-indications à l'abus de cette noix. La norme Quotidien - 5-6 cores, pour dépasser ses médecins ne conseille pas de ne pas faire beaucoup de mal à l'organisme propre. Ce qui détermine cette règle et pourquoi il devrait être observé, vous pouvez découvrir si vous étudiez de plus près les propriétés d'un fruit merveilleux.
Avantages de la noix pour le corps
Dans les noyaux de cette plante contient une énorme quantité de substances précieuses, notamment parmi eux est d'allouer des vitamines: C, E, K, A, PP, acides aminés essentiels , huiles végétales, tanins, sels de fer, cobalt, coumarine, stéroïdes. En outre, dans les noix, beaucoup de protéines, protéines - 15%, fibres - 6-7%. Ils sont assez riches en calories - jusqu'à 650 kcal par 100 grammes, il n'est donc pas recommandé de manger plus de 5-6 par jour afin de ne pas provoquer d'obésité et de problèmes digestifs. Cependant, si vous ne dépassez pas la dose prescrite, alors les noix peuvent apporter des avantages significatifs. Et l'effet bénéfique de ce produit affecte immédiatement sur tous les systèmes du corps.
Quel peut être le bénéfice des noix:
- renforcer la mémoire, activer l'activité intellectuelle;
- stimuler les processus dans le cerveau, améliorer son flux sanguin;
- optimiser les processus métaboliques;
- améliorer le travail du tube digestif, soulager la constipation;
- améliorer l'état de la peau et des cheveux;
- sont utilisés comme moyen de prévention des maladies cardiovasculaires;
- aider à normaliser le corps dans l' hypertension et l'athérosclérose;
- normaliser le taux de cholestérol dans les cellules;
- réduire le risque d'oncologie;
- affecter positivement la fonction sexuelle.
En médecine populaire, on utilise non seulement des cerneaux, mais aussi des feuilles de noix. L'infusion de ceux-ci a un effet réparateur, anthelminthique, antimicrobien et anti-inflammatoire. Et ils sont traités avec succès avec des plaies qui guérissent dur.
En ce qui concerne les dommages, les noix peuvent provoquer une irritation des muqueuses de la bouche, des allergies, aggraver la colite ou l'eczéma.
Avantages et inconvénients de la noix pour les femmes
La noix est extrêmement montrée aux belles dames. Il aide à faire face à diverses affections «féminines», en particulier avec des douleurs menstruelles, une violation de cycle. L'écrou peut être utilisé comme un moyen de prévenir le cancer du sein et l'infertilité. De plus, grâce aux antioxydants, le produit est capable de ralentir le processus de vieillissement et d'améliorer le tonus du corps, ce qui rend littéralement les jeunes à leur retour. Son utilisation régulière a un effet très positif sur l'apparence.
Séparément, il est nécessaire de dire sur l'avantage et le mal de la noix à la grossesse. Comme le produit contient beaucoup de vitamine B6, il réduit le risque de développer des pathologies chez le fœtus et atténue les symptômes de toxicose. Cependant, vous devez manger la noix modérément, après vous être assuré qu'il n'y a pas d'allergie. Avant cela, il n'est pas superflu de consulter un médecin.
Avantages et inconvénients des noix grillées
Une grande controverse soulève également des questions sur les avantages des noix frites. Il convient de noter que pendant le traitement thermique, ce produit perd des substances précieuses et que, si la friture est intense, des noyaux cancérigènes dangereux peuvent se former dans les noyaux, augmentant le risque d'oncologie et annulant l'effet rajeunissant du produit brut. Les noix crues sont mieux grillées sur une plaque de cuisson dans le four, en évitant les brûlures.