Gâteau au miel dans un multivarquet est une recette que les femmes au foyer occupé apprécieront ou ceux qui sont trop paresseux pour allumer le four et gâcher avec des gâteaux. Dans l'appareil, après avoir choisi le mode souhaité, le gâteau génoise pour un hydromel est facilement préparé, il se révélera magnifique, dense et finement poreux - une base idéale pour le bien-aimé "Medovik".
Comment faire cuire un nid d'abeilles dans un multivark?
Dépêchez-vous de biscuit pour un cuivre dans un multivark n'est pas une chose gênante, mais pas rapide. La cuisson prend 1 heure, sans prendre le temps de préparer le test. Caractéristiques dans le pétrissage de la base n'est pas, vous pouvez utiliser la manière habituelle de faire un gâteau luxuriant.
- Un nid d'abeille grand et délicieux dans le multivark viendra du kéfir ou du biscuit classique, mais la poudre à pâte est meilleure pour ajouter à la confiance du résultat magnifique.
- Les biscuits de cuisson doivent être enlevés avec une soupape, pour une sortie de vapeur sans entrave, sinon le gâteau sera "bouilli".
- Retirer le gâteau avec un bol pour la cuisson à la vapeur.
- Couper le biscuit dans le champ car il refroidit complètement, il est préférable de faire cuire le gâteau le soir, et le matin, il est divisé en parties, de sorte que vous pouvez obtenir de 4 à 6 gâteaux par cuisson.
- Pour s'assurer que le bouchon n'apparaît pas pendant la cuisson, le bol avec la pâte doit être tourné dans des directions différentes, en répartissant uniformément sur le récipient.
- Le nid d'abeille rapide dans le multivark est saturé avec n'importe quelle crème: crème, condensée, crémeuse, crème sure.
Le nid d'abeilles dans la multivariée - une recette simple
Un nid d'abeilles simple dans un multivark est un biscuit luxuriant coupé en gâteaux et trempé dans du lait condensé et du beurre. Cette recette utilise la cannelle, sa présence est facultative, et le miel est préférable de choisir un floral et parfumé. Biscuit selon cette recette sera très luxuriante, d'environ 8 cm de haut, il peut être coupé en 3 gâteaux épais ou 4 minces.
Ingrédients
- oeufs - 5 pcs.
- sucre - 150 g;
- levure chimique, vanilline;
- farine - 300 g;
- miel - 100 g;
- cannelle - ½ c.
- huile - 200 g;
- lait condensé - 1,5 b.
Préparation
- Battre les oeufs avec du sucre, entrer dans le miel.
- Ajouter la poudre à pâte, la vanilline, la cannelle et verser la farine graduellement.
- Verser dans le bol, faire cuire un gâteau au miel dans le multivark 45 minutes sur le "Bake".
- Battre le beurre avec le lait condensé, faire tremper les gâteaux refroidis, décorer à volonté.
Medovik dans un multivark avec une crème
Gâteau classique "Medovik" dans le multivarquet est préparé selon la recette de base pour biscuit au miel , il est préférable de faire une crème sur le lait, si vous le souhaitez, ajouter du cacao. Dans la pâte est préférable d'ajouter du miel floral léger, le sarrasin ne rentre pas, il sera sensiblement amer. Vous pouvez décorer avec des noix, déchirer la poudre de cacao avec de la poudre de cacao.
Ingrédients
- sucre - 200 g + 150 g pour la crème;
- miel - 100 g;
- oeufs - 5 pièces + 2 pièces dans la crème;
- poudre à pâte;
- farine - 400 g;
- lait - 500 ml;
- cacao - 2 c. l.
- huile - 150 g;
- vanilline.
Préparation
- Battre les oeufs et le sucre, ajouter le miel, puis la poudre à pâte et la farine.
- Verser la pâte dans un bol huilé, cuire sur "Cuisson" pendant 50 minutes. Cool complètement.
- Battre les oeufs pour la crème avec le sucre, verser le lait. Cuire à feu doux jusqu'à épaississement, ajouter le cacao, la vanilline et le beurre, battre et refroidir.
- Biscuit complètement refroidi coupé en gâteaux, écrémé avec de la crème, laisser imprégner pendant 2-3 heures.
Medovik dans un multivark avec de la crème sure
La recette de Medovik à la crème sure dans un multivark ne diffère du classique que par le choix de l'imprégnation. La crème sure rafraîchira le goût sucré des gâteaux et équilibrera le résultat, car le produit fait maison ne fonctionnera pas, en l'absence d'une acidité caractéristique. Pour obtenir même des gâteaux, coupez le biscuit complètement refroidi.
Ingrédients
- sucre - 200 g + 1 cuillère à soupe. dans la crème;
- farine - 300 g;
- oeufs - 4 morceaux;
- miel - 100 g;
- poudre à pâte;
- crème sure 25% - 300 ml;
- épaississant pour crème - 1 sachet.
Préparation
- Battre les oeufs avec le sucre et le miel, ajouter la poudre à pâte, la farine.
- Faire cuire un gâteau au miel dans le multivark sur "Cuisson" pendant 45 minutes, refroidir le gâteau.
- Battre la crème sure avec le sucre et l'épaississant.
- Biscuit coupé, tremper avec la crème, refroidir pendant 2 heures.
Medovik avec du lait condensé dans un multivark
Un gâteau au miel rapide et simple avec du lait condensé bouilli dans un multivarquet est une recette de la catégorie «au rythme rapide». Ce gâteau est préférable de cuisiner le soir, surtout pour le thé du matin, de sorte qu'il est complètement trempé et doux et tendre. Sinon, il est nécessaire de faire tremper les gâteaux avec du sirop, qui peut être fabriqué à partir de miel et d'eau chaude.
Ingrédients
- oeufs - 4 morceaux;
- sucre - 150 g;
- miel 100 g + 50 g pour le sirop;
- eau 100 ml;
- farine - 350 g;
- poudre à pâte;
- lait condensé - 1,5 b.
- huile - 100 g.
Préparation
- Battre les oeufs avec le sucre et le miel, ajouter la poudre à pâte et la farine.
- Faire cuire un gâteau au miel sur le "Bake" dans le multivark 50 minutes, refroidir le gâteau, couper en 3 parties.
- Mélangez l'eau chaude et le miel, faites tremper les gâteaux.
- Fouetter le lait condensé avec le beurre, couvrir les gâteaux, laisser reposer 2 à 4 heures.
Medovik avec kéfir dans le multivark
Un nid d'abeille luxuriant dans un multivark d'une pâte de kéfir en gelée ne sortira pas pire que le classique. Biscuit se révélera magnifique, poreux, grâce auquel rapidement et qualitativement il sera imprégné d'une crème. Les produits avant le fouettage doivent se trouver dans la pièce et se réchauffer. Il est important que la quantité de l'essai ne dépasse pas la moitié du volume du bol, sinon il va simplement «s'enfuir».
Ingrédients
- kéfir - 150 ml;
- poudre à pâte;
- farine - 2 articles;
- oeufs - 3 morceaux;
- miel - 100 g;
- crème anglaise 500 ml.
Préparation
- Battre les oeufs avec le sucre, le miel et la levure chimique.
- Verser le kéfir, mélanger, ajouter la farine à verser dans un bol.
- Le biscuit est préparé au four pendant 60 minutes, complètement refroidi.
- Couper en 4 gâteaux, tremper avec la crème, laisser pendant 3 heures.
Velvet Medovik dans le Multivarié
Un délicieux Medovik dans un multivark est appelé "Velvet", grâce à son apparence. Pour obtenir l'effet désiré, un gâteau devrait être complètement refroidi et écrasé dans une miette avec un mélangeur. La crème utilisée dans cette version est simple: le lait condensé refroidi est battu avec de l'huile douce. Le gâteau se révélera très parfumé avec une légère saveur de café.
Ingrédients
- oeufs - 5 pcs.
- sucre - 200 ml;
- miel - 100 g;
- farine - 2 articles;
- huile végétale - 100 ml;
- poudre à pâte;
- café instantané - 2 c.
- Eau bouillante - ¾ st.
- lait condensé - 1 b.
- huile douce - 150 g.
Préparation
- Battre les haricots fouettés et la moitié du sucre jusqu'à l'obtention de pics forts.
- Verser l'eau bouillante sur le café, mettre de côté jusqu'à refroidissement complet.
- Fouetter séparément les jaunes avec le sucre et le miel, verser le café, le beurre, la poudre à pâte.
- Portions verser dans la farine, battre avec un mélangeur.
- Introduisez soigneusement les protéines.
- Verser dans un bol, cuire au four pendant 60 minutes.
- Couper en 4 gâteaux, un crumble.
- Battre le lait condensé avec du beurre, faire tremper les gâteaux, couvrir le gâteau entier, saupoudrer de miettes.
- Le gâteau au miel cuit dans un multivark est servi après 3-4 heures.
Gâteau au chocolat et au miel dans un multivark
Gâteau au chocolat "Medovik" dans le multivarquet est préparé selon la recette classique, juste une partie de la farine pour la pâte est remplacée par de la poudre de cacao dans des proportions égales. La crème, si désiré, peut être faite au chocolat en ajoutant des carreaux fondus, cette recette utilise l'imprégnation de la crème sure et des morceaux de pruneaux séchés.
Ingrédients
- oeufs - 4 morceaux;
- farine - 1,5 articles;
- cacao - ½ article;
- poudre à pâte;
- miel - 100 g;
- pruneaux - 100 g;
- crème sure 25% - 300 ml;
- chocolat - 200 g;
- sucre - 100 g;
- épaississant pour crème - 1 sachet.
Préparation
- Battre les oeufs avec le sucre, le miel, la levure chimique.
- Entrez la farine, puis le cacao.
- Cuire au four pendant 60 minutes, refroidir, couper en plusieurs gâteaux.
- Battre la crème sure avec le sucre et l'épaississant.
- Répartir les gâteaux, sur chaque couche, étendre les pruneaux hachés.
- Gâteau prêt pour le chocolat fondu, laisser tremper pendant au moins 3 heures.